Η έννοια του Αυθεντικού, ενσαρκώνεται εδώ, στην «Μέδουσα», στο Μοσχάτο.
Και μαζί μ’ αυτό, μια σχέση εμπιστοσύνης που χτίστηκε και κερδήθηκε μέσα από τη γνώση, την ποιότητα και την συνέπεια.
Κάπως έτσι κερδίζονται και οι καρδιές…
Θα έλεγα ότι είναι μαγαζί γωνία, αλλά νομίζω ότι είναι ορθότερο να πω ότι είναι σταυροδρόμι…
Κι αυτό γιατί εδώ διασταυρώνονται οι αρετές.
Εδώ είναι η γνώση στο αντικείμενο.
Εδώ είναι το περιβάλλον, η αισθητική και η ατμόσφαιρα.
Εδώ είναι η συνέπεια και η αυθεντικότητα.
Εδώ είναι το ραντεβού της Καλύμνου με το Μοσχάτο και την Αθήνα.
Είδατε; Τέσσερις λόγοι που διασταυρώνονται στην Καποδιστρίου. Κάντε το εικόνα.
Είναι πραγματικά καινοτομία το γεγονός ότι έχει καθιερωθεί καθημερινή ανταπόκριση με φανταστικά φρέσκα ψάρια από την Κάλυμνο. Μιλάμε δηλαδή για το σημείο που μπορείς να ισχυριστείς, εδώ ξέρω τι τρώω!
Άλλωστε αυτό είναι και μια σημαντική παρακαταθήκη που σε κάνει να πας και να ξαναπάς.
Απίστευτα ψάρια απ’ το νησί, φρεσκότατα που κάνουν πάταγο.
Συναγρίδα, φαγκρί, σκαθάρι, σαργός, αλλά και το κλου της υπόθεσης: Τσιπούρες από τα Ίμια!!!
Η «Μέδουσα» κάνει τη διαφορά
Ο Γιάννης και η Κατερίνα έχουν κερδίσει και σε ένα άλλο σημείο.
Κέρδισαν τις σχέσεις! Επειδή είναι οι άνθρωποι τέτοιοι. Βαθύτατα ευγενείς, αποπνέουν θέρμη και θαλπωρή στο χώρο με την φροντίδα τους. Χαρούμενα πρόσωπα, καλοσυνάτα που σε κερδίζουν με τη μία.
Συνεχώς ασχολούνται με τα τραπέζια μη λείψει τίποτα, να είναι όλοι ευχαριστημένοι και να περνάνε καλά.
Το μάτι της Κατερίνας εντοπίζει και την παραμικρή λεπτομέρεια και πριν ζητήσεις κάτι, ήδη το έχεις…
Ο Γιάννης, κολυμπάει στα βαθιά. Μπαίνει στην κουζίνα και κάνει κάτι… θαύματα που μόνο εκείνος ξέρει…!
Μετά, έρχεται και στην παρέα…
Όσες φορές βρέθηκα στη «Μέδουσα» δεν το μετάνιωσα για κανέναν λόγο.
Όταν με τη σειρά σου βρεθείς εκεί και θελήσεις να δοκιμάσεις τσιπούρα από τα Ίμια, ρώτησέ τους γιατί είναι τόσο νόστιμη. Γιατί ποτέ και πουθενά αλλού δεν σου έχει τύχει.
Θα σου πουν κι έχει ενδιαφέρον…
Για να μην λέω πολλά…, θα κλείσω λέγοντας μόνο δύο λόγια ακόμα:
Πρώτον: Δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι έχουμε να κάνουμε με Καλύμνιους, που πιστέψτε με, κανείς δεν ξέρει καλύτερα από κείνους τα μυστικά της Θάλασσας. Αυτό είναι αδιαπραγμάτευτο. Έτσι λοιπόν, η «Μέδουσα» εκ των πραγμάτων αποτελεί προνόμιο όλων εκείνων που θα μπούνε στον πειρασμό και θα δοκιμάσουν.
Δεύτερον: η «Μέδουσα» είναι ένα Απόλυτο Ψαράδικο, μια ψαροταβέρνα χωρίς περιστροφές. Βασίζεται στα καταπληκτικά της ψάρια από την Κάλυμνο, στη μαστοριά της κουζίνας (γιατί το καλό ψάρι θέλει το μάστορά του στο ψήσιμο), με συνέπεια και πιστότητα μόνο σε αυτά, χωρίς να παίρνει χαρακτηριστικά μεζεδοπωλείου.
Τρίτον: Ένα τίμιο μαγαζί, πεντακάθαρο, με εξαιρετικό περιβάλλον, σημασία στη λεπτομέρεια και κυρίως, ανθρωποκεντρικό κι όχι ξύλινο και απρόσωπο.
*Στα συν (+) του μαγαζιού, είναι και το οικονομικό. Είναι κι αυτό νόστιμο και εύπεπτο. Αλλά κυρίως, αυτό που λέγεται εκεί έξω… value for money, α, γεια σου, αυτό!
Γιώργος Βεργιάννης
“ΜΕΔΟΥΣΑ”
https://www.facebook.com/pg/medoussaa/about/?ref=page_internal
Καποδιστρίου 167 Μοσχάτο
Τ: 2130 449646
