Το Taste Atlas ανακοίνωσε τα πολυαναμενόμενα βραβεία του για το 2025, αναδεικνύοντας τις καλύτερες κουζίνες, τα κορυφαία πιάτα του κόσμου και τις πόλεις όπου μπορεί κανείς να απολαύσει εξαιρετικό φαγητό. Μετά τον θρίαμβο του 2024, όπου η Ελλάδα είχε αναδειχθεί η καλύτερη κουζίνα στον κόσμο, φέτος παραμένει πολύ ψηλά στη διεθνή κατάταξη, καταλαμβάνοντας τη 2η θέση, αλλά παραδίδοντας την κορυφή στην Ιταλία.
Η φετινή πεντάδα των καλύτερων κουζινών του Taste Atlas διαμορφώνεται ως εξής:
-
Ιταλία
-
Ελλάδα
-
Περού
-
Πορτογαλία
-
Ισπανία
Παρά τη «βουτιά» μιας θέσης, η ελληνική κουζίνα συνεχίζει να αποτελεί διεθνές σημείο αναφοράς, με την πλούσια παράδοση, τα αγνά υλικά και τις μοναδικές γεύσεις της να την κρατούν σταθερά στην κορυφή παγκοσμίως.
Ποιες πόλεις κυριάρχησαν γαστρονομικά το 2025
Στην κατάταξη με τις πόλεις που προσφέρουν την καλύτερη γαστρονομική εμπειρία, η Νάπολη κέρδισε τον τίτλο της «βασίλισσας» του φαγητού για φέτος. Ακολουθούν το Μιλάνο, η Μπολόνια, η Φλωρεντία, το Μουμπάι της Ινδίας και η Γένοβα, επιβεβαιώνοντας την απόλυτη κυριαρχία της ιταλικής κουζίνας στη φετινή λίστα.
Όσο για την Ελλάδα, η κρητική κουζίνα κάνει και πάλι αισθητή την παρουσία της. Τα Χανιά, που αποτελούν διεθνή γαστρονομικό προορισμό, βρίσκονται φέτος στην 64η θέση, ενώ το Ηράκλειο κατατάσσεται στην 91η θέση, επιβεβαιώνοντας ότι η Κρήτη εξακολουθεί να εντυπωσιάζει με τις αυθεντικές γεύσεις και τα προϊόντα της.
Η παρουσία των δύο πόλεων στη λίστα αναδεικνύει για ακόμη μία φορά τη δυναμική της ελληνικής γαστρονομίας, η οποία εξακολουθεί να βρίσκεται ανάμεσα στις κορυφαίες του κόσμου — ακόμη και όταν ο ανταγωνισμός εντείνεται.
