Σάββατο, 13 Σεπτεμβρίου, 2025 - 15:46
27 °c
Athens
26 ° Πε
28 ° Πα
27 ° Σα
27 ° Κυ
Money And Life
  • Ειδήσεις
  • Ελλάδα
    • Κοινωνία
  • Κόσμος
  • Πολιτική
  • Οικονομία
    • Επιχειρείν
    • Αγορές
    • Real Estate
  • Gala
  • Αυτοδιοίκηση
    • Τοπική Αυτοδιοίκηση
    • Περιφέρεια
  • Αρθρογραφία
    • Αφιερώματα
  • Συνεντεύξεις
    • Podcast
  • Πολιτισμός
  • Γαστρονομία
  • Ταξίδια
    • Προορισμοί
    • Τουρισμός
  • Επιστήμη
    • Υγεία
    • Τεχνολογία
  • Αθλητικά
  • Περιβάλλον
    • Οικολογία
    • Pet Stories
  • Επικοινωνία
Money And Life
Home Γαστρονομία

Μίνι Κέικ με Κεράσι: Η Εύκολη Συνταγή που θα Κλέψει τις Εντυπώσεις

Money & Life by Money & Life
1 Δεκεμβρίου 2024
in Γαστρονομία
0 0
0
Μίνι Κέικ με Κεράσι: Η Εύκολη Συνταγή που θα Κλέψει τις Εντυπώσεις
Share on FacebookShare on Twitter

Αν ψάχνετε για ένα γρήγορο, εύκολο και εντυπωσιακό γλυκό, τα μίνι κέικ με κεράσι είναι η τέλεια επιλογή! Αυτά τα λαχταριστά μικρά κεράσματα, με την πλούσια γεύση κερασιού και το εντυπωσιακό γλάσο, φτιάχνονται μέσα σε λίγα μόλις βήματα και χρειάζονται μόλις 15 λεπτά ψήσιμο.

Υλικά

Για να φτιάξετε αυτά τα απολαυστικά μίνι κέικ, θα χρειαστείτε:

  • 100 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 100 γρ. αλεσμένα αμύγδαλα
  • 200 γρ. ζάχαρη
  • 200 γρ. βούτυρο
  • 4 αυγά
  • ½ κ.γ. μπέικιν πάουντερ
  • 150 γρ. αποξηραμένα κεράσια (ή φρέσκα, κονσερβοποιημένα, κατεψυγμένα)
  • 3-4 κ.σ. μαρμελάδα κεράσι
  • 100 γρ. ζάχαρη άχνη
  • 1-3 κ.σ. νερό

Εκτέλεση

  1. Προετοιμασία φούρνου και φορμών
    Προθερμάνετε τον φούρνο στους 180°C και βουτυρώστε καλά τις φόρμες για κέικ. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φόρμες για cupcakes ή muffins.
  2. Ετοιμασία μείγματος
    Σε ένα μεγάλο μπολ, αναμείξτε όλα τα υλικά για το κέικ εκτός από τα κεράσια. Χτυπήστε το μείγμα μέχρι να ομογενοποιηθεί.
  3. Προσθήκη κερασιών
    Στραγγίστε τα κεράσια (αν χρησιμοποιείτε κονσερβοποιημένα ή κατεψυγμένα) και πασπαλίστε τα ελαφρά με λίγο αλεύρι για να μην βυθιστούν στο μείγμα. Ανακατέψτε τα απαλά μέσα στο μείγμα του κέικ.
  4. Γέμισμα φορμών
    Γεμίστε τις φόρμες περίπου στα 2/3 με το μείγμα. Ψήστε για 12-15 λεπτά ή μέχρι να αποκτήσουν μια ελαφριά χρυσαφένια απόχρωση.
  5. Μαρμελάδα και γλάσο
    Αφού κρυώσουν τα κέικ, απλώστε από πάνω τους μια κουταλιά της σούπας μαρμελάδα κεράσι. Φτιάξτε το γλάσο αναμειγνύοντας τη ζάχαρη άχνη με 1-3 κουταλιές νερό (ανάλογα με την επιθυμητή σύσταση) και περιχύστε τα κέικ.

Μικρές Συμβουλές

  • Χρησιμοποιήστε ποιοτικά κεράσια για έντονη γεύση.
  • Μπορείτε να αντικαταστήσετε τη μαρμελάδα κεράσι με μαρμελάδα φράουλα για μια διαφορετική γευστική νότα.
  • Προσθέστε λίγα τριμμένα αμύγδαλα ή νιφάδες σοκολάτας στο γλάσο για επιπλέον διακόσμηση.
Tags: Κέικ με Κεράσι
Previous Post

HIV/AIDS: Η πρόοδος, το στίγμα και η ανάγκη για δράση

Next Post

Ρόδος: Πρωτοφανείς πλημμύρες λόγω της κακοκαιρίας Bora

Related Posts

Baghdad Market
Γαστρονομία

Γεύσεις του κόσμου στις γειτονιές της Θεσσαλονίκης (Φωτογραφίες)

3 Σεπτεμβρίου 2025
Αναγέννηση του κυπριακού κρασιού
Γαστρονομία

Αναγέννηση του κυπριακού κρασιού με νέους οινοποιούς

21 Ιουλίου 2025
Τις φωγραφίες παραχώρησε η «Οινοποιοί Βορείου Ελλάδος»
Gala

Γευστικό ταξίδι στα «χρυσά» του διαγωνισμού «Thessaloniki Wine & Spirits Trophy»

12 Ιουλίου 2025
Πώς να κάνουμε το ελληνικό κρασί εμπειρία που δεν ξεχνιέται
Γαστρονομία

Πώς να κάνουμε το ελληνικό κρασί εμπειρία που δεν ξεχνιέται

9 Ιουνίου 2025
Great Greek Wines 2025: Βραβεύτηκαν τα κορυφαία ελληνικά κρασιά – Δείτε όλη τη λίστα
Gala

Great Greek Wines 2025: Βραβεύτηκαν τα κορυφαία ελληνικά κρασιά – Δείτε όλη τη λίστα

1 Ιουνίου 2025
Ιωάννινα: Το Street Food Truck Festival με γεύσεις από όλο τον κόσμο στην πλατεία Μαβίλη
Γαστρονομία

Ιωάννινα: Το Street Food Truck Festival με γεύσεις από όλο τον κόσμο στην πλατεία Μαβίλη

31 Μαΐου 2025
Next Post
Ρόδος: Πρωτοφανείς πλημμύρες λόγω της κακοκαιρίας Bora

Ρόδος: Πρωτοφανείς πλημμύρες λόγω της κακοκαιρίας Bora

ΔΗΜΟΦΙΛΗ ΣΗΜΕΡΑ

O John Taramas  στο Money & Life

O John Taramas στο Money & Life

2 έτη ago
καιρός σήμερα

Καλοκαιρινός ο καιρός σήμερα Σάββατο 13 Σεπτεμβρίου – Έως 34°C η θερμοκρασία

9 ώρες ago
Παράταση για τα προγράμματα κοινωφελούς χαρακτήρα σε υπηρεσίες υπουργείων

Νέο πρόγραμμα κοινωφελούς εργασίας με 614 ευρώ καθαρά από τη ΔΥΠΑ – Ποιους αφορά, πότε ξεκινούν οι αιτήσεις

4 μήνες ago
Πάνω από 3.200 νέες προσλήψεις σε δημόσιο και ιδιωτικό τομέα το 2025

Άνοδος 10,3% στο μισθολογικό κόστος το β’ τρίμηνο του 2025 σύμφωνα με την ΕΛΣΤΑΤ

10 ώρες ago

ΑΝΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

  • Gala
  • Αθλητικά
  • Αρθρογραφία
    • Αφιερώματα
  • Αυτοδιοίκηση
    • Περιφέρεια
    • Τοπική Αυτοδιοίκηση
  • Γαστρονομία
    • Οίνος
  • Δικαιοσύνη – ΟΠΕΔ
  • Ειδήσεις
  • Ελλάδα
    • Κοινωνία
  • Επιστήμη
    • Τεχνολογία
    • Υγεία
  • Κόσμος
  • Οικονομία
    • Real Estate
    • Αγορές
    • Επιχειρείν
  • Περιβάλλον
    • Pet Stories
    • Οικολογία
  • Πολιτική
  • Πολιτισμός
  • Συνεντεύξεις
  • Ταξίδια
    • Προορισμοί
    • Τουρισμός
  • Χωρίς κατηγορία

ΔΕΙΤΕ ΑΝΑ ΘΕΜΑ

AIRBNB Champions League MONEY AND LIFE ΑΑΔΕ ΑΚΙΝΗΤΑ Αθήνα Αθλητικές μεταδόσεις ΓΑΛΛΙΑ ΔΗΜΟΣ ΑΘΗΝΑΙΩΝ ΔΗΜΟΣΙΟ ΔΥΠΑ ΕΝΦΙΑ ΕΠΕΝΔΥΣΕΙΣ ΕΥΡΩΠΗ ΕΦΟΡΙΑ Ελλάδα Επιχειρήσεις ΗΠΑ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ ΙΣΡΑΗΛ ΚΑΙΡΟΣ ΚΙΝΑ Καιρός σήμερα Κυριάκος Μητσοτάκης Ντόναλντ Τραμπ ΟΛΥΜΠΙΑΚΟΣ ΟΥΚΡΑΝΊΑ Οικονομία ΠΑΝΑΘΗΝΑΙΚΟΣ ΠΑΣΟΚ ΠΕΙΡΑΙΑΣ ΡΩΣΙΑ ΣΑΝ ΣΉΜΕΡΑ ΣΕΙΣΜΟΣ ΣΥΝΤΑΞΕΙΣ ΣΥΡΙΖΑ ΤΟΥΡΚΙΑ ΤΡΑΜΠ Τέμπη Τουρισμός ΥΓΕΙΑ ΦΟΡΟΛΟΓΙΚΕΣ ΔΗΛΩΣΕΙΣ Χρηματιστήριο Αθηνών εορτολόγιο ομογένεια

ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΜΑΣ

  • 87k Followers

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΝΕΑ

Υπουργείο Οικονομικών: Μεγάλο το στοίχημα για τον Πιερρακάκη οι επόμενοι μήνες

Μείωση ΦΠΑ στα ακριτικά νησιά και σταδιακή κατάργηση ΕΝΦΙΑ εξήγγειλε ο Πιερρακάκης

13 Σεπτεμβρίου 2025
Πρόγραμμα Εξωστρέφεια

Έως 200.000 ευρώ για ΜμΕ μέσω του προγράμματος «Εξωστρέφεια»

13 Σεπτεμβρίου 2025
καιρός σήμερα

Καλοκαιρινός ο καιρός σήμερα Σάββατο 13 Σεπτεμβρίου – Έως 34°C η θερμοκρασία

13 Σεπτεμβρίου 2025
Αντίθετο στο ψήφισμα της Γενικής Συνέλευσης του ΟΗΕ για λύση δύο κρατών το Ισραήλ

Αντίθετο στο ψήφισμα της Γενικής Συνέλευσης του ΟΗΕ για λύση δύο κρατών το Ισραήλ

13 Σεπτεμβρίου 2025
Πάνω από 3.200 νέες προσλήψεις σε δημόσιο και ιδιωτικό τομέα το 2025

Άνοδος 10,3% στο μισθολογικό κόστος το β’ τρίμηνο του 2025 σύμφωνα με την ΕΛΣΤΑΤ

13 Σεπτεμβρίου 2025
Money And Life

Η νέα πλατφόρμα για την ενημέρωση σας!
ΕΙΔΗΣΕΙΣ ΠΟΛΙΤΙΚΟΟΙΚΟΝΟΜΙΚΑ SPORT LIFESTYLE ΑΡΘΡΟΓΡΑΦΙΑ

Ακολουθήστε μας στα Social Media

Τελευταία Νέα

  • Μείωση ΦΠΑ στα ακριτικά νησιά και σταδιακή κατάργηση ΕΝΦΙΑ εξήγγειλε ο Πιερρακάκης
  • Έως 200.000 ευρώ για ΜμΕ μέσω του προγράμματος «Εξωστρέφεια»
  • Καλοκαιρινός ο καιρός σήμερα Σάββατο 13 Σεπτεμβρίου – Έως 34°C η θερμοκρασία
  • Αντίθετο στο ψήφισμα της Γενικής Συνέλευσης του ΟΗΕ για λύση δύο κρατών το Ισραήλ

Κατηγορίες

  • Gala
  • Pet Stories
  • Real Estate
  • Αγορές
  • Αθλητικά
  • Αρθρογραφία
  • Αυτοδιοίκηση
  • Αφιερώματα
  • Γαστρονομία
  • Δικαιοσύνη – ΟΠΕΔ
  • Ειδήσεις
  • Ελλάδα
  • Επιστήμη
  • Επιχειρείν
  • Κοινωνία
  • Κόσμος
  • Οικολογία
  • Οικονομία
  • Οίνος
  • Περιβάλλον
  • Περιφέρεια
  • Πολιτική
  • Πολιτισμός
  • Προορισμοί
  • Συνεντεύξεις
  • Ταξίδια
  • Τεχνολογία
  • Τοπική Αυτοδιοίκηση
  • Τουρισμός
  • Υγεία
  • Χωρίς κατηγορία
  • Η εταιρεία
  • Όροι Χρήσης
  • Επικοινωνία

Money&Life ©

No Result
View All Result
  • Ειδήσεις
  • Gala
  • Χρήσιμα

Money&Life ©

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
Η ιστοσελίδα μας περιέχει cookies για την καλύτερη δυνατή εμπειρία σας. Αν συνεχίζεται την περιήγηση σε αυτήν αποδέχεστε τους Όρους Χρήσης.