Περιοχή: Αμύνταιο, Π.Γ.Ε. Φλώρινα
Ποικιλία: Merlot 100%
Ένα success story του εμβληματικού οινοποιείου της Φλώρινας. Ο οινοποιός με την συνδρομή του συμβούλου οινοποίησης Eric Boissenot, διαλέγει κάθε χρόνο από τα καλύτερα βαρέλια κάθε σοδειάς, για να παρουσιάσει την απόλυτη έκφραση και δυναμική της αμπελουργικής ζώνης Αμύνταιου.
Χαμηλή στρεμματική απόδοση που δεν ξεπερνάει τα 23Hl/ha, το Alpha One περνάει “sur lie” για οκτώ μήνες με τακτική ανάδευση και τριάντα έξι (36) μήνες συνολικά (18 + 18), σε ειδικά επιλεγμένα γαλλικά δρύινα βαρέλια Allie – Bertrange. Εμφιαλώνεται χωρίς επεξεργασία και φιλτράρισμα και παραμένει επιπλέον 24 μήνες στην φιάλη πριν την κυκλοφορία του στην αγορά.
Είναι η τρίτη φορά που ένα μονοποικιλιακό Merlot εμφανίζεται στις 16 διαχρονικά εμφιαλώσεις της top-notch αυτής ετικέτας του κτήματος. (2017, 2014, 2008)
Το βαθύ ρουμπινί με μωβ ανταύγειες χρώμα του συνοδεύεται από πανέμορφα αρώματα μύρτιλων, δαμάσκηνων, βιολέτας, λικέρ κεράσι, creme de cassis, γλυκόριζας, κέδρου και τοσταρισμένης δρυός. Αυτό το επιβλητικό, συμπυκνωμένο “Pomerol like” κρασί, διαθέτει άριστη συμμετρία, εκπληκτική ωριμότητα φρούτου και πουδράτες τανίνες που το κάνουν απολαυστικό τώρα αλλά δηλώνουν και δυναμική για εντυπωσιακές επιδόσεις την επόμενη 10ετία. Αρμονικό, μεταξένιο και εξαιρετικά νόστιμο. Αλκοόλ 14,39%.
Τιμή: 78€
Βαθμολογία: 93/100
