Πέμπτη, 4 Σεπτεμβρίου, 2025 - 04:19
27 °c
Athens
26 ° Πε
28 ° Πα
27 ° Σα
27 ° Κυ
Money And Life
  • Ειδήσεις
  • Ελλάδα
    • Κοινωνία
  • Κόσμος
  • Πολιτική
  • Οικονομία
    • Επιχειρείν
    • Αγορές
    • Real Estate
  • Gala
  • Αυτοδιοίκηση
    • Τοπική Αυτοδιοίκηση
    • Περιφέρεια
  • Αρθρογραφία
    • Αφιερώματα
  • Συνεντεύξεις
    • Podcast
  • Πολιτισμός
  • Γαστρονομία
  • Ταξίδια
    • Προορισμοί
    • Τουρισμός
  • Επιστήμη
    • Υγεία
    • Τεχνολογία
  • Αθλητικά
  • Περιβάλλον
    • Οικολογία
    • Pet Stories
  • Επικοινωνία
Money And Life
Home Γαστρονομία

Taste Atlas: Κατρακύλησε στην 55η θέση το σουβλάκι στην φετινή «χρυσή» λίστα street food

Money & Life by Money & Life
10 Απριλίου 2025
in Γαστρονομία
0 0
0
Taste Atlas: Κατρακύλησε στην 55η θέση το σουβλάκι στην φετινή «χρυσή» λίστα street food
Share on FacebookShare on Twitter
Αν ταξιδέψετε στην Αλγερία, μη ξεχάσετε να κάνετε ένα γευστικό τσεκ στο νούμερο ένα street food, την quesabirria το οποίο σύμφωνα με τον γαστρονομικό οδηγό Taste Atlas που δημοσίευσε τη λίστα με τα 50 καλύτερα πιάτα στην κατηγορία του street food, έρχεται πρώτο στη λίστα, πετώντας εκτός … παγκοσμίου φήμης greek food, όπως το σουβλάκι, ο γύρος, το κοντοσούβλι…

Ο γαστρονομικός οδηγός με τα καλύτερα street food ναι μεν διαθέτει «άρωμα» ελληνικό – στην πρώτη 20άδα βρίσκεται το κοντοσούβλι- με τα καλύτερα street food, αλλά το σουβλάκι μάλλον καταποντίστηκε στην 55η θέση και το κοκορέτσι στην 96η θέση. 

«Το Garantita είναι ένα δημοφιλές αλγερινό street food που καταναλώνεται ως σνακ και παρασκευάζεται ως είδος κέικ ή τάρτας. Η ζύμη γίνεται με συνδυασμό από αλεύρι ρεβιθιού, λάδι, μπαχαρικά και νερό.

Στη συνέχεια καλύπτεται με ένα χτυπημένο αυγό και ψήνεται στο φούρνο μέχρι να πάρει ένα χρυσοκάστανο χρώμα από πάνω. Η Γαραντίτα σερβίρεται συνήθως ζεστή, ντυμένη με χαρίσα και κύμινο», γράφει το Taste Atlas.

Η δεύτερη θέση, ανήκει στην Κίνα με τα guotie, ακολουθεί το siomay από την Ινδονησία και στην τέταρτη θέση είναι το πιάτο Quesabirria από το Μεξικό – την πεντάδα συμπληρώνει το ινδικό πιάτο Parotta.

https://twitter.com/TasteAtlas/status/1909244774202175621

Στην 19η θέση βρίσκουμε το περιβόητο και νοστιμότατο κοντοσούβλι – «το κοντοσούβλι είναι ένα παραδοσιακό πιάτο που αποτελείται από μεγάλα κομμάτια χοιρινού κρέατος μαριναρισμένα σε μείγμα βοτάνων και μπαχαρικών, στη συνέχεια σουβλισμένα και μαγειρεμένα αργά σε ψησταριά, σαν γύρο ή σουβλάκι. Η μαρινάδα περιέχει συχνά συστατικά όπως σκόρδο, ρίγανη, θυμάρι, δεντρολίβανο, πάπρικα, ελαιόλαδο, χυμό λεμονιού και κόκκινο κρασί.

Μετά το μαρινάρισμα, το κρέας περνάει σε ένα μεγάλο σουβλάκι και ψήνεται σε ανοιχτή φλόγα, που έχει σαν αποτέλεσμα μια πλούσια και γευστική εξωτερική κρούστα με ζουμερό, τρυφερό εσωτερικό. Το μαγειρεμένο κρέας σερβίρεται συνήθως σε χοντρές φέτες, συχνά συνοδεύεται από πίτα, σάλτσα τζατζίκι και χωριάτικη σαλάτα, μεταξύ άλλων πιθανών συνοδευτικών.

 

 

Παραδοσιακά παρασκευαζόταν για το Πάσχα, αλλά σήμερα βρίσκεται στα μενού των ελληνικών ταβέρνων καθ’ όλη τη διάρκεια του χρόνου», γράφει στην περιγραφή του ο οδηγός

Λίγες θέσεις παρακάτω, στην 23η θέση βρίσκεται o γύρος, πολλές πιο κάτω στην 55η το σουβλάκι και το … ελληνικό μενού ολοκληρώνεται με το κοκορέτσι στην 96η. 

Πηγή: newsit.gr

Tags: street foodTaste AtlasΣουβλάκι
Previous Post

Στο σφυρί διατηρητέο κτίριο στην Καλλιθέα με Mikel και Lynne

Next Post

Ο Γιώργος Λάνθιμος αντεπιτίθεται για το «Όχι» της Ακρόπολης

Related Posts

Baghdad Market
Γαστρονομία

Γεύσεις του κόσμου στις γειτονιές της Θεσσαλονίκης (Φωτογραφίες)

3 Σεπτεμβρίου 2025
Αναγέννηση του κυπριακού κρασιού
Γαστρονομία

Αναγέννηση του κυπριακού κρασιού με νέους οινοποιούς

21 Ιουλίου 2025
Τις φωγραφίες παραχώρησε η «Οινοποιοί Βορείου Ελλάδος»
Gala

Γευστικό ταξίδι στα «χρυσά» του διαγωνισμού «Thessaloniki Wine & Spirits Trophy»

12 Ιουλίου 2025
Πώς να κάνουμε το ελληνικό κρασί εμπειρία που δεν ξεχνιέται
Γαστρονομία

Πώς να κάνουμε το ελληνικό κρασί εμπειρία που δεν ξεχνιέται

9 Ιουνίου 2025
Great Greek Wines 2025: Βραβεύτηκαν τα κορυφαία ελληνικά κρασιά – Δείτε όλη τη λίστα
Gala

Great Greek Wines 2025: Βραβεύτηκαν τα κορυφαία ελληνικά κρασιά – Δείτε όλη τη λίστα

1 Ιουνίου 2025
Ιωάννινα: Το Street Food Truck Festival με γεύσεις από όλο τον κόσμο στην πλατεία Μαβίλη
Γαστρονομία

Ιωάννινα: Το Street Food Truck Festival με γεύσεις από όλο τον κόσμο στην πλατεία Μαβίλη

31 Μαΐου 2025
Next Post
Ο Γιώργος Λάνθιμος αντεπιτίθεται για το «Όχι» της Ακρόπολης

Ο Γιώργος Λάνθιμος αντεπιτίθεται για το «Όχι» της Ακρόπολης

ΔΗΜΟΦΙΛΗ ΣΗΜΕΡΑ

Παράταση για τα προγράμματα κοινωφελούς χαρακτήρα σε υπηρεσίες υπουργείων

Νέο πρόγραμμα κοινωφελούς εργασίας με 614 ευρώ καθαρά από τη ΔΥΠΑ – Ποιους αφορά, πότε ξεκινούν οι αιτήσεις

4 μήνες ago
Πλειστηριασμοί: Τα νέα σφυριά για σούπερ μάρκετ Ατλάντικ, Αφοί Καρυπίδη και Καπνική Μιχαηλίδης

Πλειστηριασμοί: Τα νέα σφυριά για σούπερ μάρκετ Ατλάντικ, Αφοί Καρυπίδη και Καπνική Μιχαηλίδης

10 μήνες ago
δεκαετία του '80

Η Δεκαετία του 80′ : Μια Χρυσή Εποχή

1 έτος ago
Σκάνδαλο ΟΠΕΚΕΠΕ

Σκάνδαλο ΟΠΕΚΕΠΕ: Παράνομες επιδοτήσεις εκατομμυρίων με επίκεντρο την Κρήτη

22 ώρες ago

ΑΝΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

  • Gala
  • Αθλητικά
  • Αρθρογραφία
    • Αφιερώματα
  • Αυτοδιοίκηση
    • Περιφέρεια
    • Τοπική Αυτοδιοίκηση
  • Γαστρονομία
    • Οίνος
  • Δικαιοσύνη – ΟΠΕΔ
  • Ειδήσεις
  • Ελλάδα
    • Κοινωνία
  • Επιστήμη
    • Τεχνολογία
    • Υγεία
  • Κόσμος
  • Οικονομία
    • Real Estate
    • Αγορές
    • Επιχειρείν
  • Περιβάλλον
    • Pet Stories
    • Οικολογία
  • Πολιτική
  • Πολιτισμός
  • Συνεντεύξεις
  • Ταξίδια
    • Προορισμοί
    • Τουρισμός
  • Χωρίς κατηγορία

ΔΕΙΤΕ ΑΝΑ ΘΕΜΑ

AIRBNB Champions League e-ΕΦΚΑ MONEY AND LIFE ΑΑΔΕ ΑΚΙΝΗΤΑ Αθήνα Αθλητικές μεταδόσεις ΔΗΜΟΣ ΑΘΗΝΑΙΩΝ ΔΗΜΟΣΙΟ ΔΥΠΑ ΕΝΦΙΑ ΕΠΕΝΔΥΣΕΙΣ ΕΥΡΩΠΗ ΕΦΟΡΙΑ Ελλάδα Επιχειρήσεις ΗΠΑ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ ΙΣΡΑΗΛ ΚΑΙΡΟΣ ΚΙΝΑ Καιρός σήμερα Κυριάκος Μητσοτάκης Ντόναλντ Τραμπ ΟΛΥΜΠΙΑΚΟΣ ΟΥΚΡΑΝΊΑ Οικονομία ΠΑΝΑΘΗΝΑΙΚΟΣ ΠΑΣΟΚ ΠΕΙΡΑΙΑΣ ΡΩΣΙΑ ΣΑΝ ΣΉΜΕΡΑ ΣΕΙΣΜΟΣ ΣΥΝΤΑΞΕΙΣ ΣΥΡΙΖΑ ΤΟΥΡΚΙΑ ΤΡΑΜΠ Τέμπη Τουρισμός ΥΓΕΙΑ ΦΟΡΟΛΟΓΙΚΕΣ ΔΗΛΩΣΕΙΣ Χρηματιστήριο Αθηνών εορτολόγιο ομογένεια

ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΜΑΣ

  • 87k Followers

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΝΕΑ

Μητσοτάκης – Ερντογάν

Μητσοτάκης – Ερντογάν: Νέα συνάντηση στη Νέα Υόρκη με φόντο τουρκικές προκλήσεις

3 Σεπτεμβρίου 2025
Baghdad Market

Γεύσεις του κόσμου στις γειτονιές της Θεσσαλονίκης (Φωτογραφίες)

3 Σεπτεμβρίου 2025
Ενέργεια - ΑΟΖ

Ενέργεια και ΑΟΖ στο επίκεντρο: Οι κρίσιμες εξελίξεις στις ελληνοτουρκικές σχέσεις τον Σεπτέμβριο

3 Σεπτεμβρίου 2025
e-ΕΦΚΑ - ΔΥΠΑ

e-ΕΦΚΑ – ΔΥΠΑ: Ποιες παροχές θα πληρωθούν ως 5 Σεπτεμβρίου

3 Σεπτεμβρίου 2025
Γιατί κατρακυλούν οι μετοχές στην Wall Street την ώρα που η Ευρώπη κερδίζει έδαφος

Με αρνητικό πρόσημο ξεκίνησε ο Σεπτέμβριος για τη Wall Street

3 Σεπτεμβρίου 2025
Money And Life

Η νέα πλατφόρμα για την ενημέρωση σας!
ΕΙΔΗΣΕΙΣ ΠΟΛΙΤΙΚΟΟΙΚΟΝΟΜΙΚΑ SPORT LIFESTYLE ΑΡΘΡΟΓΡΑΦΙΑ

Ακολουθήστε μας στα Social Media

Τελευταία Νέα

  • Μητσοτάκης – Ερντογάν: Νέα συνάντηση στη Νέα Υόρκη με φόντο τουρκικές προκλήσεις
  • Γεύσεις του κόσμου στις γειτονιές της Θεσσαλονίκης (Φωτογραφίες)
  • Ενέργεια και ΑΟΖ στο επίκεντρο: Οι κρίσιμες εξελίξεις στις ελληνοτουρκικές σχέσεις τον Σεπτέμβριο
  • e-ΕΦΚΑ – ΔΥΠΑ: Ποιες παροχές θα πληρωθούν ως 5 Σεπτεμβρίου

Κατηγορίες

  • Gala
  • Pet Stories
  • Real Estate
  • Αγορές
  • Αθλητικά
  • Αρθρογραφία
  • Αυτοδιοίκηση
  • Αφιερώματα
  • Γαστρονομία
  • Δικαιοσύνη – ΟΠΕΔ
  • Ειδήσεις
  • Ελλάδα
  • Επιστήμη
  • Επιχειρείν
  • Κοινωνία
  • Κόσμος
  • Οικολογία
  • Οικονομία
  • Οίνος
  • Περιβάλλον
  • Περιφέρεια
  • Πολιτική
  • Πολιτισμός
  • Προορισμοί
  • Συνεντεύξεις
  • Ταξίδια
  • Τεχνολογία
  • Τοπική Αυτοδιοίκηση
  • Τουρισμός
  • Υγεία
  • Χωρίς κατηγορία
  • Η εταιρεία
  • Όροι Χρήσης
  • Επικοινωνία

Money&Life ©

No Result
View All Result
  • Ειδήσεις
  • Gala
  • Χρήσιμα

Money&Life ©

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
Η ιστοσελίδα μας περιέχει cookies για την καλύτερη δυνατή εμπειρία σας. Αν συνεχίζεται την περιήγηση σε αυτήν αποδέχεστε τους Όρους Χρήσης.