Τετάρτη, 17 Σεπτεμβρίου, 2025 - 16:59
27 °c
Athens
26 ° Πε
28 ° Πα
27 ° Σα
27 ° Κυ
Money And Life
  • Ειδήσεις
  • Ελλάδα
    • Κοινωνία
  • Κόσμος
  • Πολιτική
  • Οικονομία
    • Επιχειρείν
    • Αγορές
    • Real Estate
  • LIFESTYLE
  • Αυτοδιοίκηση
    • Τοπική Αυτοδιοίκηση
    • Περιφέρεια
  • Αρθρογραφία
    • Αφιερώματα
  • Συνεντεύξεις
    • Podcast
  • Πολιτισμός
  • Γαστρονομία
  • Ταξίδια
    • Προορισμοί
    • Τουρισμός
  • Επιστήμη
    • Υγεία
    • Τεχνολογία
  • Αθλητικά
  • Περιβάλλον
    • Οικολογία
    • Pet Stories
  • Επικοινωνία
Money And Life
Home Γαστρονομία

Ψάρι στο τραπέζι – Ξιφίας στο φούρνο με λεμονάτη σάλτσα

Money & Life by Money & Life
17 Απριλίου 2024
in Γαστρονομία
0 0
0
Ψάρι στο τραπέζι – Ξιφίας στο φούρνο με λεμονάτη σάλτσα
Share on FacebookShare on Twitter

Το ψητό ψάρι είναι υγιεινό και νόστιμο. Κατάλληλο για μικρούς και μεγάλους, για δίαιτα ή σωστή διατροφή, γίνεται γρήγορα και εύκολα.

Υλικά

  • 4 φέτες ξιφίας
  • 2 κρεμμύδια ξερά κομμένα σε ροδέλες
  • 4 πατάτες κομμένες σε ροδέλες
  • 4 καρότα κομμένα σε ροδέλες
  • 2 σέλινο κλωνάρια, ψιλοκομμένα
  • 6 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
  • 100ml λευκό κρασί
  • λίγο αλάτι και πιπέρι
  • 2 λεμόνια
  1. Αλείφετε με λάδι ένα ορθογώνιο αντικολλητικό ταψάκι και τοποθετείτε σε στρώσεις τις πατάτες, τα καρότα και τα κρεμμύδια. Σκορπίζετε το σέλινο και αλατοπιπερώνετε.
  2. Πλένετε και στεγνώνετε τις φέτες του ψαριού. Πάνω από τα λαχανικά βάζετε τις φέτες του ξιφία, επίσης πασπαλισμένες με αλατοπίπερο. Περιχύνετε το φαγητό με το υπόλοιπο λάδι και το κρασί, καλύπτετε το ταψί με αλουμινόχαρτο και ψήνετε για 50’. Αφαιρείτε το αλουμινόχαρτο και συνεχίζετε το ψήσιμο για 10’ ακόμη.
  3. Στύβετε τα λεμόνια για να πάρετε το χυμό τους και τον προσθέτετε στο φαγητό. Κουνάτε το ταψί για να πάει το ζουμί παντού. Σερβίρετε τις φέτες του ξιφία και τα λαχανικά με τη σάλτσα τους.
Tags: Ξιφίας στο φούρνο
Previous Post

Βραζιλία: Γυναίκα πήγε τον… νεκρό θείο της σε τράπεζα για να υπογράψει για δάνειο €3.000! – Δείτε βίντεο

Next Post

Συντάξεις Μαΐου: Πότε ξεκινούν οι πληρωμές – Δείτε τις ημερομηνίες

Related Posts

Baghdad Market
Γαστρονομία

Γεύσεις του κόσμου στις γειτονιές της Θεσσαλονίκης (Φωτογραφίες)

3 Σεπτεμβρίου 2025
Αναγέννηση του κυπριακού κρασιού
Γαστρονομία

Αναγέννηση του κυπριακού κρασιού με νέους οινοποιούς

21 Ιουλίου 2025
Τις φωγραφίες παραχώρησε η «Οινοποιοί Βορείου Ελλάδος»
LIFESTYLE

Γευστικό ταξίδι στα «χρυσά» του διαγωνισμού «Thessaloniki Wine & Spirits Trophy»

12 Ιουλίου 2025
Πώς να κάνουμε το ελληνικό κρασί εμπειρία που δεν ξεχνιέται
Γαστρονομία

Πώς να κάνουμε το ελληνικό κρασί εμπειρία που δεν ξεχνιέται

9 Ιουνίου 2025
Great Greek Wines 2025: Βραβεύτηκαν τα κορυφαία ελληνικά κρασιά – Δείτε όλη τη λίστα
LIFESTYLE

Great Greek Wines 2025: Βραβεύτηκαν τα κορυφαία ελληνικά κρασιά – Δείτε όλη τη λίστα

1 Ιουνίου 2025
Ιωάννινα: Το Street Food Truck Festival με γεύσεις από όλο τον κόσμο στην πλατεία Μαβίλη
Γαστρονομία

Ιωάννινα: Το Street Food Truck Festival με γεύσεις από όλο τον κόσμο στην πλατεία Μαβίλη

31 Μαΐου 2025
Next Post
Συντάξεις Μαΐου: Πότε ξεκινούν οι πληρωμές – Δείτε τις ημερομηνίες

Συντάξεις Μαΐου: Πότε ξεκινούν οι πληρωμές - Δείτε τις ημερομηνίες

ΔΗΜΟΦΙΛΗ ΣΗΜΕΡΑ

ακρίβεια

Φάκελος ακρίβεια: 6 στα 10 νοικοκυριά δεν βγάζουν το μήνα

10 ώρες ago
ONEDEALER

Συμμαχία OneDealer – ServiceNow για τον ψηφιακό μετασχηματισμό ελληνικών οργανισμών

9 ώρες ago
Επιδότηση ενοικίου

Επιδότηση ενοικίου: Ποιοι πρέπει να συμπληρώσουν τον κωδικό 081 έως 30 Σεπτεμβρίου

10 ώρες ago
μεταφορές χρημάτων μέσω IRIS

Προσοχή στις μεταφορές χρημάτων μέσω IRIS – Πότε θεωρούνται εισόδημα

10 ώρες ago

ΑΝΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

  • LIFESTYLE
  • Αθλητικά
  • Αρθρογραφία
    • Αφιερώματα
  • Αυτοδιοίκηση
    • Περιφέρεια
    • Τοπική Αυτοδιοίκηση
  • Γαστρονομία
    • Οίνος
  • Δικαιοσύνη – ΟΠΕΔ
  • Ειδήσεις
  • Ελλάδα
    • Κοινωνία
  • Επιστήμη
    • Τεχνολογία
    • Υγεία
  • Κόσμος
  • Οικονομία
    • Real Estate
    • Αγορές
    • Επιχειρείν
  • Περιβάλλον
    • Pet Stories
    • Οικολογία
  • Πολιτική
  • Πολιτισμός
  • Συνεντεύξεις
  • Ταξίδια
    • Προορισμοί
    • Τουρισμός
  • Χωρίς κατηγορία

ΔΕΙΤΕ ΑΝΑ ΘΕΜΑ

AIRBNB Champions League MONEY AND LIFE ΑΑΔΕ ΑΚΙΝΗΤΑ Αθήνα Αθλητικές μεταδόσεις ΓΑΛΛΙΑ ΔΗΜΟΣ ΑΘΗΝΑΙΩΝ ΔΗΜΟΣΙΟ ΔΥΠΑ ΕΝΦΙΑ ΕΠΕΝΔΥΣΕΙΣ ΕΥΡΩΠΗ ΕΦΟΡΙΑ Ελλάδα Επιχειρήσεις ΗΠΑ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ ΙΣΡΑΗΛ ΚΑΙΡΟΣ ΚΙΝΑ Καιρός σήμερα Κυριάκος Μητσοτάκης Ντόναλντ Τραμπ ΟΛΥΜΠΙΑΚΟΣ ΟΥΚΡΑΝΊΑ Οικονομία ΠΑΝΑΘΗΝΑΙΚΟΣ ΠΑΣΟΚ ΠΕΙΡΑΙΑΣ ΡΩΣΙΑ ΣΑΝ ΣΉΜΕΡΑ ΣΕΙΣΜΟΣ ΣΥΝΤΑΞΕΙΣ ΣΥΡΙΖΑ ΤΟΥΡΚΙΑ ΤΡΑΜΠ Τέμπη Τουρισμός ΥΓΕΙΑ ΦΟΡΟΛΟΓΙΚΕΣ ΔΗΛΩΣΕΙΣ Χρηματιστήριο Αθηνών εορτολόγιο ομογένεια

ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΜΑΣ

  • 87k Followers

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΝΕΑ

Τουρκία: Νέα Navtex με αίτημα αποστρατιωτικοποίησης 23 ελληνικών νησιών

Τουρκία: Νέα Navtex με αίτημα αποστρατιωτικοποίησης 23 ελληνικών νησιών

17 Σεπτεμβρίου 2025
ONEDEALER

Συμμαχία OneDealer – ServiceNow για τον ψηφιακό μετασχηματισμό ελληνικών οργανισμών

17 Σεπτεμβρίου 2025
Επιδότηση ενοικίου

Επιδότηση ενοικίου: Ποιοι πρέπει να συμπληρώσουν τον κωδικό 081 έως 30 Σεπτεμβρίου

17 Σεπτεμβρίου 2025
ακρίβεια

Φάκελος ακρίβεια: 6 στα 10 νοικοκυριά δεν βγάζουν το μήνα

17 Σεπτεμβρίου 2025
CrediaBank

Η CrediaBank αποκτά το 70% της HSBC Malta – Συμφωνία €200 εκατ. με στόχο την επέκταση στη Μεσόγειο

17 Σεπτεμβρίου 2025
Money And Life

Η νέα πλατφόρμα για την ενημέρωση σας!
ΕΙΔΗΣΕΙΣ ΠΟΛΙΤΙΚΟΟΙΚΟΝΟΜΙΚΑ SPORT LIFESTYLE ΑΡΘΡΟΓΡΑΦΙΑ

Ακολουθήστε μας στα Social Media

Τελευταία Νέα

  • Τουρκία: Νέα Navtex με αίτημα αποστρατιωτικοποίησης 23 ελληνικών νησιών
  • Συμμαχία OneDealer – ServiceNow για τον ψηφιακό μετασχηματισμό ελληνικών οργανισμών
  • Επιδότηση ενοικίου: Ποιοι πρέπει να συμπληρώσουν τον κωδικό 081 έως 30 Σεπτεμβρίου
  • Φάκελος ακρίβεια: 6 στα 10 νοικοκυριά δεν βγάζουν το μήνα

Κατηγορίες

  • LIFESTYLE
  • Pet Stories
  • Real Estate
  • Αγορές
  • Αθλητικά
  • Αρθρογραφία
  • Αυτοδιοίκηση
  • Αφιερώματα
  • Γαστρονομία
  • Δικαιοσύνη – ΟΠΕΔ
  • Ειδήσεις
  • Ελλάδα
  • Επιστήμη
  • Επιχειρείν
  • Κοινωνία
  • Κόσμος
  • Οικολογία
  • Οικονομία
  • Οίνος
  • Περιβάλλον
  • Περιφέρεια
  • Πολιτική
  • Πολιτισμός
  • Προορισμοί
  • Συνεντεύξεις
  • Ταξίδια
  • Τεχνολογία
  • Τοπική Αυτοδιοίκηση
  • Τουρισμός
  • Υγεία
  • Χωρίς κατηγορία
  • Η εταιρεία
  • Όροι Χρήσης
  • Επικοινωνία

Money&Life ©

No Result
View All Result
  • Ειδήσεις
  • LIFESTYLE
  • Χρήσιμα

Money&Life ©

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
Η ιστοσελίδα μας περιέχει cookies για την καλύτερη δυνατή εμπειρία σας. Αν συνεχίζεται την περιήγηση σε αυτήν αποδέχεστε τους Όρους Χρήσης.