Δευτέρα, 1 Σεπτεμβρίου, 2025 - 17:59
27 °c
Athens
26 ° Πε
28 ° Πα
27 ° Σα
27 ° Κυ
Money And Life
  • Ειδήσεις
  • Ελλάδα
    • Κοινωνία
  • Κόσμος
  • Πολιτική
  • Οικονομία
    • Επιχειρείν
    • Αγορές
    • Real Estate
  • Gala
  • Αυτοδιοίκηση
    • Τοπική Αυτοδιοίκηση
    • Περιφέρεια
  • Αρθρογραφία
    • Αφιερώματα
  • Συνεντεύξεις
    • Podcast
  • Πολιτισμός
  • Γαστρονομία
  • Ταξίδια
    • Προορισμοί
    • Τουρισμός
  • Επιστήμη
    • Υγεία
    • Τεχνολογία
  • Αθλητικά
  • Περιβάλλον
    • Οικολογία
    • Pet Stories
  • Επικοινωνία
Money And Life
Home Γαστρονομία

Παστίτσιο: Ένα απόλυτο φαγητό

Εξαιρετικές γεύσεις για απαιτητικούς ουρανίσκους

Money & Life by Money & Life
9 Φεβρουαρίου 2024
in Γαστρονομία
0 0
0
Παστίτσιο: Ένα απόλυτο φαγητό
Share on FacebookShare on Twitter

Παστίτσιο

 

Το παστίτσιο είναι ένα παραδοσιακό Ελληνικό φαγητό, που συνήθως παρασκευάζεται με ζυμαρικά, κιμά και μπεσαμέλ. Ακολουθεί μια απλή συνταγή για την παρασκευή του παστιτσίου:

 

Υλικά:

  • 500γρ μακαρόνια (πένες, μακαρονάκια, λουκάνικα)
  • 500γρ κιμάς αρνίσιος ή μοσχαρίσιος
  • 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
  • 2 κουταλιές της σούπας λάδι ελαιόλαδο
  • 1 κουταλιά της σούπας ντοματοπελτέ
  • 1 κούπα κρασί κόκκινο ή λευκό
  • 1 κ.γ. κανέλα
  • Αλάτι, πιπέρι
  • 200γρ τυρί γραβιέρα ή κεφαλοτύρι
  • 3 κούπες γάλα
  • 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι
  • 2 αυγά
  • Βούτυρο για το ταψί

Εκτέλεση:

  1. Σε μια κατσαρόλα με αλμυρό νερό βράστε τα μακαρόνια σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Αφήστε τα να στραγγίσουν και αφήστε τα κατά μέρος.
  2. Σε μια κατσαρόλα, ζεστάνετε το λάδι και προσθέστε το κρεμμύδι και το σκόρδο. Ψήνετε για 2-3 λεπτά, μέχρι να μαλακώσουν.
  3. Προσθέστε τον κιμά και σοτάρετε μέχρι να γίνει χρυσαφί. Ρίξτε τη ντοματοπελτέ, το κρασί, την κανέλα, αλάτι και πιπέρι. Μαγειρέψτε για άλλα 5-10 λεπτά.
  4. Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς Celsius.
  5. Σε ένα ξεχωριστό μπωλ, προσθέστε το γάλα, το αλεύρι και τα αυγά. Ανακατέψτε καλά μέχρι να ομογενοποιηθούν όλα τα υλικά.
  6. Λιώστε το βούτυρο σε ένα ταψί. Προσθέστε τα μακαρόνια και απλώστε τον κιμά πάνω από τα μακαρόνια.
  7. Περιχύστε το με τη μπεσαμέλ. Τρίψτε το τυρί και πασπαλίστε το από πάνω.
  8. Ψήστε το παστίτσιο στο φούρνο για περίπου 30-40 λεπτά, μέχρι να χρυσίσει το τυρί και να πήξει η μπεσαμέλ.
  9. Αφήστε το παστίτσιο να κρυώσει για λίγο πριν το κόψετε και το σερβίρετε.

Αυτή είναι μια βασική συνταγή για την παρασκευή παστίτσιου. Απολαύστε την πλούσια γεύση του παστίτσιου με ζυμαρικά, κιμά και μπεσαμέλ. Μπορείτε να προσθέσετε τυχόν άλλα υλικά ή μπαχαρικά που σας αρέσουν για να προσαρμόσετε τη γεύση ανάλογα με τις προτιμήσεις σας.

Καλή όρεξη!

Tags: Παστίτσιο
Previous Post

O Ρόμπερτ Ντε Νίρο για την οικογένειά του

Next Post

Πάση δυνάμει στην Ελλάδα το 2024 οι ξένοι επισκέπτες : Η τουριστική κίνηση σε αεροδρόμια, μεθοριακούς σταθμούς και λιμάνια με αριθμούς

Related Posts

Αναγέννηση του κυπριακού κρασιού
Γαστρονομία

Αναγέννηση του κυπριακού κρασιού με νέους οινοποιούς

21 Ιουλίου 2025
Τις φωγραφίες παραχώρησε η «Οινοποιοί Βορείου Ελλάδος»
Gala

Γευστικό ταξίδι στα «χρυσά» του διαγωνισμού «Thessaloniki Wine & Spirits Trophy»

12 Ιουλίου 2025
Πώς να κάνουμε το ελληνικό κρασί εμπειρία που δεν ξεχνιέται
Γαστρονομία

Πώς να κάνουμε το ελληνικό κρασί εμπειρία που δεν ξεχνιέται

9 Ιουνίου 2025
Great Greek Wines 2025: Βραβεύτηκαν τα κορυφαία ελληνικά κρασιά – Δείτε όλη τη λίστα
Gala

Great Greek Wines 2025: Βραβεύτηκαν τα κορυφαία ελληνικά κρασιά – Δείτε όλη τη λίστα

1 Ιουνίου 2025
Ιωάννινα: Το Street Food Truck Festival με γεύσεις από όλο τον κόσμο στην πλατεία Μαβίλη
Γαστρονομία

Ιωάννινα: Το Street Food Truck Festival με γεύσεις από όλο τον κόσμο στην πλατεία Μαβίλη

31 Μαΐου 2025
Τρόφιμα-σύμμαχοι στη μάχη κατά της γήρανσης: Τι δείχνει νέα μελέτη
Γαστρονομία

Τρόφιμα-σύμμαχοι στη μάχη κατά της γήρανσης: Τι δείχνει νέα μελέτη

27 Μαΐου 2025
Next Post
Πάση δυνάμει στην Ελλάδα το 2024 οι ξένοι επισκέπτες : Η τουριστική κίνηση σε αεροδρόμια, μεθοριακούς σταθμούς και λιμάνια με αριθμούς

Πάση δυνάμει στην Ελλάδα το 2024 οι ξένοι επισκέπτες : Η τουριστική κίνηση σε αεροδρόμια, μεθοριακούς σταθμούς και λιμάνια με αριθμούς

ΔΗΜΟΦΙΛΗ ΣΗΜΕΡΑ

Οικογένεια Εμπειρικού: Μια Δυναστεία στην Ελληνική Ναυτιλία

Οικογένεια Εμπειρικού: Μια Δυναστεία στην Ελληνική Ναυτιλία

1 έτος ago
Χρήστος Θεοφιλάτος: «Η γραφή δεν είναι θεραπεία, είναι τρόπος να πεις την αλήθεια και να κλείσεις τον δαίμονα στο μπουκάλι»

Χρήστος Θεοφιλάτος: «Η γραφή δεν είναι θεραπεία, είναι τρόπος να πεις την αλήθεια και να κλείσεις τον δαίμονα στο μπουκάλι»

3 μήνες ago
δεκαετία του '80

Η Δεκαετία του 80′ : Μια Χρυσή Εποχή

1 έτος ago
Παράταση για τα προγράμματα κοινωφελούς χαρακτήρα σε υπηρεσίες υπουργείων

Νέο πρόγραμμα κοινωφελούς εργασίας με 614 ευρώ καθαρά από τη ΔΥΠΑ – Ποιους αφορά, πότε ξεκινούν οι αιτήσεις

4 μήνες ago

ΑΝΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

  • Gala
  • Αθλητικά
  • Αρθρογραφία
    • Αφιερώματα
  • Αυτοδιοίκηση
    • Περιφέρεια
    • Τοπική Αυτοδιοίκηση
  • Γαστρονομία
    • Οίνος
  • Δικαιοσύνη – ΟΠΕΔ
  • Ειδήσεις
  • Ελλάδα
    • Κοινωνία
  • Επιστήμη
    • Τεχνολογία
    • Υγεία
  • Κόσμος
  • Οικονομία
    • Real Estate
    • Αγορές
    • Επιχειρείν
  • Περιβάλλον
    • Pet Stories
    • Οικολογία
  • Πολιτική
  • Πολιτισμός
  • Συνεντεύξεις
  • Ταξίδια
    • Προορισμοί
    • Τουρισμός
  • Χωρίς κατηγορία

ΔΕΙΤΕ ΑΝΑ ΘΕΜΑ

AIRBNB Champions League MONEY AND LIFE ΑΑΔΕ ΑΚΙΝΗΤΑ Αθήνα Αθλητικές μεταδόσεις ΔΗΜΟΣ ΑΘΗΝΑΙΩΝ ΔΗΜΟΣΙΟ ΔΥΠΑ ΕΝΦΙΑ ΕΠΕΝΔΥΣΕΙΣ ΕΥΡΩΠΗ ΕΦΟΡΙΑ Ελλάδα Επιχειρήσεις ΗΠΑ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ ΙΣΡΑΗΛ Ιταλία ΚΑΙΡΟΣ ΚΙΝΑ Καιρός σήμερα Κυριάκος Μητσοτάκης Ντόναλντ Τραμπ ΟΛΥΜΠΙΑΚΟΣ ΟΥΚΡΑΝΊΑ Οικονομία ΠΑΝΑΘΗΝΑΙΚΟΣ ΠΑΣΟΚ ΠΕΙΡΑΙΑΣ ΡΩΣΙΑ ΣΑΝ ΣΉΜΕΡΑ ΣΕΙΣΜΟΣ ΣΥΝΤΑΞΕΙΣ ΣΥΡΙΖΑ ΤΟΥΡΚΙΑ ΤΡΑΜΠ Τέμπη Τουρισμός ΥΓΕΙΑ ΦΟΡΟΛΟΓΙΚΕΣ ΔΗΛΩΣΕΙΣ Χρηματιστήριο Αθηνών εορτολόγιο ομογένεια

ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΜΑΣ

  • 87k Followers

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΝΕΑ

ΑΑΔΕ

Αυτόματες και ψηφιακές πλέον οι δηλώσεις για ΚΑΔ και ΦΠΑ – Τι αλλάζει στο myAADE

1 Σεπτεμβρίου 2025
Airbnb

Ρεκόρ για τις βραχυχρόνιες μισθώσεις στην Ευρώπη – Ξεχωρίζει η Ελλάδα με αύξηση στη ζήτηση

1 Σεπτεμβρίου 2025
Καιρός

Ζέστη και αίθριος καιρός την πρώτη μέρα του Σεπτεμβρίου – Αναλυτική πρόγνωση από την ΕΜΥ

1 Σεπτεμβρίου 2025
e-ΕΦΚΑ και ΔΥΠΑ

Πάνω από 78 εκατ. ευρώ σε 103.582 δικαιούχους από e-ΕΦΚΑ και ΔΥΠΑ αυτή την εβδομάδα

1 Σεπτεμβρίου 2025
89η ΔΕΘ

89η ΔΕΘ: Εξαγγελίες για μέτρα 1,5 δισ. με φοροελαφρύνσεις και παρεμβάσεις για τη στέγαση

31 Αυγούστου 2025
Money And Life

Η νέα πλατφόρμα για την ενημέρωση σας!
ΕΙΔΗΣΕΙΣ ΠΟΛΙΤΙΚΟΟΙΚΟΝΟΜΙΚΑ SPORT LIFESTYLE ΑΡΘΡΟΓΡΑΦΙΑ

Ακολουθήστε μας στα Social Media

Τελευταία Νέα

  • Αυτόματες και ψηφιακές πλέον οι δηλώσεις για ΚΑΔ και ΦΠΑ – Τι αλλάζει στο myAADE
  • Ρεκόρ για τις βραχυχρόνιες μισθώσεις στην Ευρώπη – Ξεχωρίζει η Ελλάδα με αύξηση στη ζήτηση
  • Ζέστη και αίθριος καιρός την πρώτη μέρα του Σεπτεμβρίου – Αναλυτική πρόγνωση από την ΕΜΥ
  • Πάνω από 78 εκατ. ευρώ σε 103.582 δικαιούχους από e-ΕΦΚΑ και ΔΥΠΑ αυτή την εβδομάδα

Κατηγορίες

  • Gala
  • Pet Stories
  • Real Estate
  • Αγορές
  • Αθλητικά
  • Αρθρογραφία
  • Αυτοδιοίκηση
  • Αφιερώματα
  • Γαστρονομία
  • Δικαιοσύνη – ΟΠΕΔ
  • Ειδήσεις
  • Ελλάδα
  • Επιστήμη
  • Επιχειρείν
  • Κοινωνία
  • Κόσμος
  • Οικολογία
  • Οικονομία
  • Οίνος
  • Περιβάλλον
  • Περιφέρεια
  • Πολιτική
  • Πολιτισμός
  • Προορισμοί
  • Συνεντεύξεις
  • Ταξίδια
  • Τεχνολογία
  • Τοπική Αυτοδιοίκηση
  • Τουρισμός
  • Υγεία
  • Χωρίς κατηγορία
  • Η εταιρεία
  • Όροι Χρήσης
  • Επικοινωνία

Money&Life ©

No Result
View All Result
  • Ειδήσεις
  • Gala
  • Χρήσιμα

Money&Life ©

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
Η ιστοσελίδα μας περιέχει cookies για την καλύτερη δυνατή εμπειρία σας. Αν συνεχίζεται την περιήγηση σε αυτήν αποδέχεστε τους Όρους Χρήσης.