Τετάρτη, 17 Σεπτεμβρίου, 2025 - 04:18
27 °c
Athens
26 ° Πε
28 ° Πα
27 ° Σα
27 ° Κυ
Money And Life
  • Ειδήσεις
  • Ελλάδα
    • Κοινωνία
  • Κόσμος
  • Πολιτική
  • Οικονομία
    • Επιχειρείν
    • Αγορές
    • Real Estate
  • LIFESTYLE
  • Αυτοδιοίκηση
    • Τοπική Αυτοδιοίκηση
    • Περιφέρεια
  • Αρθρογραφία
    • Αφιερώματα
  • Συνεντεύξεις
    • Podcast
  • Πολιτισμός
  • Γαστρονομία
  • Ταξίδια
    • Προορισμοί
    • Τουρισμός
  • Επιστήμη
    • Υγεία
    • Τεχνολογία
  • Αθλητικά
  • Περιβάλλον
    • Οικολογία
    • Pet Stories
  • Επικοινωνία
Money And Life
Home Γαστρονομία

Παστίτσιο: Ένα απόλυτο φαγητό

Εξαιρετικές γεύσεις για απαιτητικούς ουρανίσκους

Money & Life by Money & Life
9 Φεβρουαρίου 2024
in Γαστρονομία
0 0
0
Παστίτσιο: Ένα απόλυτο φαγητό
Share on FacebookShare on Twitter

Παστίτσιο

 

Το παστίτσιο είναι ένα παραδοσιακό Ελληνικό φαγητό, που συνήθως παρασκευάζεται με ζυμαρικά, κιμά και μπεσαμέλ. Ακολουθεί μια απλή συνταγή για την παρασκευή του παστιτσίου:

 

Υλικά:

  • 500γρ μακαρόνια (πένες, μακαρονάκια, λουκάνικα)
  • 500γρ κιμάς αρνίσιος ή μοσχαρίσιος
  • 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
  • 2 κουταλιές της σούπας λάδι ελαιόλαδο
  • 1 κουταλιά της σούπας ντοματοπελτέ
  • 1 κούπα κρασί κόκκινο ή λευκό
  • 1 κ.γ. κανέλα
  • Αλάτι, πιπέρι
  • 200γρ τυρί γραβιέρα ή κεφαλοτύρι
  • 3 κούπες γάλα
  • 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι
  • 2 αυγά
  • Βούτυρο για το ταψί

Εκτέλεση:

  1. Σε μια κατσαρόλα με αλμυρό νερό βράστε τα μακαρόνια σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Αφήστε τα να στραγγίσουν και αφήστε τα κατά μέρος.
  2. Σε μια κατσαρόλα, ζεστάνετε το λάδι και προσθέστε το κρεμμύδι και το σκόρδο. Ψήνετε για 2-3 λεπτά, μέχρι να μαλακώσουν.
  3. Προσθέστε τον κιμά και σοτάρετε μέχρι να γίνει χρυσαφί. Ρίξτε τη ντοματοπελτέ, το κρασί, την κανέλα, αλάτι και πιπέρι. Μαγειρέψτε για άλλα 5-10 λεπτά.
  4. Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς Celsius.
  5. Σε ένα ξεχωριστό μπωλ, προσθέστε το γάλα, το αλεύρι και τα αυγά. Ανακατέψτε καλά μέχρι να ομογενοποιηθούν όλα τα υλικά.
  6. Λιώστε το βούτυρο σε ένα ταψί. Προσθέστε τα μακαρόνια και απλώστε τον κιμά πάνω από τα μακαρόνια.
  7. Περιχύστε το με τη μπεσαμέλ. Τρίψτε το τυρί και πασπαλίστε το από πάνω.
  8. Ψήστε το παστίτσιο στο φούρνο για περίπου 30-40 λεπτά, μέχρι να χρυσίσει το τυρί και να πήξει η μπεσαμέλ.
  9. Αφήστε το παστίτσιο να κρυώσει για λίγο πριν το κόψετε και το σερβίρετε.

Αυτή είναι μια βασική συνταγή για την παρασκευή παστίτσιου. Απολαύστε την πλούσια γεύση του παστίτσιου με ζυμαρικά, κιμά και μπεσαμέλ. Μπορείτε να προσθέσετε τυχόν άλλα υλικά ή μπαχαρικά που σας αρέσουν για να προσαρμόσετε τη γεύση ανάλογα με τις προτιμήσεις σας.

Καλή όρεξη!

Tags: Παστίτσιο
Previous Post

O Ρόμπερτ Ντε Νίρο για την οικογένειά του

Next Post

Πάση δυνάμει στην Ελλάδα το 2024 οι ξένοι επισκέπτες : Η τουριστική κίνηση σε αεροδρόμια, μεθοριακούς σταθμούς και λιμάνια με αριθμούς

Related Posts

Baghdad Market
Γαστρονομία

Γεύσεις του κόσμου στις γειτονιές της Θεσσαλονίκης (Φωτογραφίες)

3 Σεπτεμβρίου 2025
Αναγέννηση του κυπριακού κρασιού
Γαστρονομία

Αναγέννηση του κυπριακού κρασιού με νέους οινοποιούς

21 Ιουλίου 2025
Τις φωγραφίες παραχώρησε η «Οινοποιοί Βορείου Ελλάδος»
LIFESTYLE

Γευστικό ταξίδι στα «χρυσά» του διαγωνισμού «Thessaloniki Wine & Spirits Trophy»

12 Ιουλίου 2025
Πώς να κάνουμε το ελληνικό κρασί εμπειρία που δεν ξεχνιέται
Γαστρονομία

Πώς να κάνουμε το ελληνικό κρασί εμπειρία που δεν ξεχνιέται

9 Ιουνίου 2025
Great Greek Wines 2025: Βραβεύτηκαν τα κορυφαία ελληνικά κρασιά – Δείτε όλη τη λίστα
LIFESTYLE

Great Greek Wines 2025: Βραβεύτηκαν τα κορυφαία ελληνικά κρασιά – Δείτε όλη τη λίστα

1 Ιουνίου 2025
Ιωάννινα: Το Street Food Truck Festival με γεύσεις από όλο τον κόσμο στην πλατεία Μαβίλη
Γαστρονομία

Ιωάννινα: Το Street Food Truck Festival με γεύσεις από όλο τον κόσμο στην πλατεία Μαβίλη

31 Μαΐου 2025
Next Post
Πάση δυνάμει στην Ελλάδα το 2024 οι ξένοι επισκέπτες : Η τουριστική κίνηση σε αεροδρόμια, μεθοριακούς σταθμούς και λιμάνια με αριθμούς

Πάση δυνάμει στην Ελλάδα το 2024 οι ξένοι επισκέπτες : Η τουριστική κίνηση σε αεροδρόμια, μεθοριακούς σταθμούς και λιμάνια με αριθμούς

ΔΗΜΟΦΙΛΗ ΣΗΜΕΡΑ

O Nίκος Χαρδαλιάς κατά τη σημερινή του επίσκεψη στο Δήμο Ελληνικού - Αργυρούπολης. Περιφέρεια Αττικής

Χαρδαλιάς στον Δήμο Ελληνικού – Αργυρούπολης: Πράσινες αναπλάσεις και έργα υποδομής ύψους 7 εκατ. ευρώ

13 ώρες ago
έλλειμμα στον Ειδικό Λογαριασμό Ανανεώσιμων Πηγών Ενέργειας

Νέο έλλειμμα 162,7 εκατ. ευρώ στον λογαριασμό Ανανεώσιμων Πηγών Ενέργειας

20 ώρες ago
Ο Βασίλης Σπανούλης με την σύζυγό του Ολυμπία Χοψονίδου / ΣΤΕΛΙΟΣ ΣΤΕΦΑΝΟΥ / EUROKINISSI)

Πανηγύρισαν με την ψυχή τους οι διεθνείς της Εθνικής στο Ποσειδώνιο μετά το χάλκινο του Eurobasket

13 ώρες ago
Στην Ουάσινγκτον ο Κικίλιας

Στην Ουάσινγκτον ο Β. Κικίλιας για στρατηγικές συνεργασίες σε ναυτιλία και ενέργεια

20 ώρες ago

ΑΝΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

  • LIFESTYLE
  • Αθλητικά
  • Αρθρογραφία
    • Αφιερώματα
  • Αυτοδιοίκηση
    • Περιφέρεια
    • Τοπική Αυτοδιοίκηση
  • Γαστρονομία
    • Οίνος
  • Δικαιοσύνη – ΟΠΕΔ
  • Ειδήσεις
  • Ελλάδα
    • Κοινωνία
  • Επιστήμη
    • Τεχνολογία
    • Υγεία
  • Κόσμος
  • Οικονομία
    • Real Estate
    • Αγορές
    • Επιχειρείν
  • Περιβάλλον
    • Pet Stories
    • Οικολογία
  • Πολιτική
  • Πολιτισμός
  • Συνεντεύξεις
  • Ταξίδια
    • Προορισμοί
    • Τουρισμός
  • Χωρίς κατηγορία

ΔΕΙΤΕ ΑΝΑ ΘΕΜΑ

AIRBNB Champions League MONEY AND LIFE ΑΑΔΕ ΑΚΙΝΗΤΑ Αθήνα Αθλητικές μεταδόσεις ΓΑΛΛΙΑ ΔΗΜΟΣ ΑΘΗΝΑΙΩΝ ΔΗΜΟΣΙΟ ΔΥΠΑ ΕΝΦΙΑ ΕΠΕΝΔΥΣΕΙΣ ΕΥΡΩΠΗ ΕΦΟΡΙΑ Ελλάδα Επιχειρήσεις ΗΠΑ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ ΙΣΡΑΗΛ ΚΑΙΡΟΣ ΚΙΝΑ Καιρός σήμερα Κυριάκος Μητσοτάκης Ντόναλντ Τραμπ ΟΛΥΜΠΙΑΚΟΣ ΟΥΚΡΑΝΊΑ Οικονομία ΠΑΝΑΘΗΝΑΙΚΟΣ ΠΑΣΟΚ ΠΕΙΡΑΙΑΣ ΡΩΣΙΑ ΣΑΝ ΣΉΜΕΡΑ ΣΕΙΣΜΟΣ ΣΥΝΤΑΞΕΙΣ ΣΥΡΙΖΑ ΤΟΥΡΚΙΑ ΤΡΑΜΠ Τέμπη Τουρισμός ΥΓΕΙΑ ΦΟΡΟΛΟΓΙΚΕΣ ΔΗΛΩΣΕΙΣ Χρηματιστήριο Αθηνών εορτολόγιο ομογένεια

ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΜΑΣ

  • 87k Followers

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΝΕΑ

Πέθανε ο Ρόμπερτ Ρέντφορντ

Πέθανε ο Ρόμπερτ Ρέντφορντ: Έφυγε από τη ζωή στα 89 του ο θρύλος του κινηματογράφου

16 Σεπτεμβρίου 2025
O Nίκος Χαρδαλιάς κατά τη σημερινή του επίσκεψη στο Δήμο Ελληνικού - Αργυρούπολης. Περιφέρεια Αττικής

Χαρδαλιάς στον Δήμο Ελληνικού – Αργυρούπολης: Πράσινες αναπλάσεις και έργα υποδομής ύψους 7 εκατ. ευρώ

16 Σεπτεμβρίου 2025
Ο Βασίλης Σπανούλης με την σύζυγό του Ολυμπία Χοψονίδου / ΣΤΕΛΙΟΣ ΣΤΕΦΑΝΟΥ / EUROKINISSI)

Πανηγύρισαν με την ψυχή τους οι διεθνείς της Εθνικής στο Ποσειδώνιο μετά το χάλκινο του Eurobasket

16 Σεπτεμβρίου 2025
Στην Ουάσινγκτον ο Κικίλιας

Στην Ουάσινγκτον ο Β. Κικίλιας για στρατηγικές συνεργασίες σε ναυτιλία και ενέργεια

16 Σεπτεμβρίου 2025
Στην Ελλάδα και ειδικά στο κέντρο της Αθήνας το ζήτημα των ενοικίων έχει πάρει εκρηκτικές διαστάσεις. Οι τιμές ανεβαίνουν ασταμάτητα, πιέζοντας νοικοκυριά, φοιτητές και εργαζόμενους.

Κατοικία: Πώς άλλες ευρωπαϊκές πόλεις κρατούν τα ενοίκια σε λογικά επίπεδα σε αντίθεση με την Ελλάδα ;

16 Σεπτεμβρίου 2025
Money And Life

Η νέα πλατφόρμα για την ενημέρωση σας!
ΕΙΔΗΣΕΙΣ ΠΟΛΙΤΙΚΟΟΙΚΟΝΟΜΙΚΑ SPORT LIFESTYLE ΑΡΘΡΟΓΡΑΦΙΑ

Ακολουθήστε μας στα Social Media

Τελευταία Νέα

  • Πέθανε ο Ρόμπερτ Ρέντφορντ: Έφυγε από τη ζωή στα 89 του ο θρύλος του κινηματογράφου
  • Χαρδαλιάς στον Δήμο Ελληνικού – Αργυρούπολης: Πράσινες αναπλάσεις και έργα υποδομής ύψους 7 εκατ. ευρώ
  • Πανηγύρισαν με την ψυχή τους οι διεθνείς της Εθνικής στο Ποσειδώνιο μετά το χάλκινο του Eurobasket
  • Στην Ουάσινγκτον ο Β. Κικίλιας για στρατηγικές συνεργασίες σε ναυτιλία και ενέργεια

Κατηγορίες

  • LIFESTYLE
  • Pet Stories
  • Real Estate
  • Αγορές
  • Αθλητικά
  • Αρθρογραφία
  • Αυτοδιοίκηση
  • Αφιερώματα
  • Γαστρονομία
  • Δικαιοσύνη – ΟΠΕΔ
  • Ειδήσεις
  • Ελλάδα
  • Επιστήμη
  • Επιχειρείν
  • Κοινωνία
  • Κόσμος
  • Οικολογία
  • Οικονομία
  • Οίνος
  • Περιβάλλον
  • Περιφέρεια
  • Πολιτική
  • Πολιτισμός
  • Προορισμοί
  • Συνεντεύξεις
  • Ταξίδια
  • Τεχνολογία
  • Τοπική Αυτοδιοίκηση
  • Τουρισμός
  • Υγεία
  • Χωρίς κατηγορία
  • Η εταιρεία
  • Όροι Χρήσης
  • Επικοινωνία

Money&Life ©

No Result
View All Result
  • Ειδήσεις
  • LIFESTYLE
  • Χρήσιμα

Money&Life ©

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
Η ιστοσελίδα μας περιέχει cookies για την καλύτερη δυνατή εμπειρία σας. Αν συνεχίζεται την περιήγηση σε αυτήν αποδέχεστε τους Όρους Χρήσης.