Ροζ Κρασί: Μια ροζ έκθεση για τους φίλους του οίνου.
Κρασιά μεγάλων αλλά και μικρών οινοποιών, βιολογικά, αφρώδη και ήσυχα, κάθε είδους γλυκύτητας και επεξεργασίας ενθουσίασαν το οινόφιλο κοινό.
Στο φετινό drink pink συναντήσαμε το Κτήμα Αποστολάκη ροζέ, το Ροz Reve Κορονιώτη, το Peplo του Σκούρα, το Gris de Nuit του Τσέλεπου, το Οsyra της ομώνυμης οινοποίας, οι οποίοι ικανοποίησαν τους απαιτητικούς οινόφιλους και όλους όσους ήθελαν απλά να παίξουν με τις αποχρώσεις του ροζ.
Βέβαια, το κρασί αναπόφευκτα φέρνει και ενδιαφερουσες συζητήσεις όπως: «Είναι το ροζέ κρασί ένα “γυναικείο” κρασί;», «Ροζέ: είναι τόσο ευέλικτα στο τραπέζι όσο νομίζουμε;», «Πού οφείλεται η δημοφιλία των ροζέ οίνων», «Υπάρχουν σοβαρά ρoζέ κρασιά;»
Οι σύγχρονες τάσεις στο ροζέ κρασί συζητήθηκαν και από την Master of Wine Elizabeth Gabay επισκέφθηκε και τη χώρα μας για να δοκιμάσει την ελληνική παραγωγή ροζέ οίνων στην έκθεση Drink Pink. Η ίδια συνομίλησε με τον Έλληνα Master of Wine Κωνσταντίνο Λαζαράκη.
