Επτά χρόνια μετά την απόφασή της να αποσυρθεί από την τηλεόραση, η Χριστίνα Λαμπίρη ζει μια εντελώς διαφορετική ζωή, αφήνοντας πίσω της τη λάμψη των στούντιο και των τηλεοπτικών πλατό. Όπως η ίδια τονίζει με χιούμορ, «κρέμασε τα ακουστικά της» και σήμερα απολαμβάνει μια πιο ανθρώπινη και άμεση σχέση με το κοινό που την αγαπούσε μέσα από την οθόνη.
Η πρώην παρουσιάστρια και δημοσιογράφος έχει στραφεί πλέον στον χώρο της εστίασης, έχοντας δημιουργήσει μαζί με τον σύζυγό της, Θανάση Αδαμόπουλο, ένα φιλόξενο all-day στέκι στο Πικέρμι. Το «Meat the Stars» δεν είναι απλώς ένα κατάστημα εστίασης· είναι για εκείνη ένας νέος τρόπος επικοινωνίας με τον κόσμο. Όπως δηλώνει στο TheTOC, η άμεση επαφή με τους πελάτες είναι αυτό που της είχε λείψει όλα αυτά τα χρόνια της έκθεσης στην τηλεοπτική εικόνα.
Πλέον, η Χριστίνα Λαμπίρη έχει αφήσει πίσω της το άγχος των τηλεθεάσεων και δηλώνει «απεξαρτημένη» από το μέσο που υπηρέτησε για χρόνια. Το νέο της επαγγελματικό βήμα τής έχει προσφέρει ισορροπία, ηρεμία και την πολυτέλεια να απολαμβάνει μια ζωή χωρίς τα σκληρά deadlines της τηλεόρασης, αλλά με εξίσου δημιουργική καθημερινότητα.
