Σάββατο, 6 Σεπτεμβρίου, 2025 - 18:25
27 °c
Athens
26 ° Πε
28 ° Πα
27 ° Σα
27 ° Κυ
Money And Life
  • Ειδήσεις
  • Ελλάδα
    • Κοινωνία
  • Κόσμος
  • Πολιτική
  • Οικονομία
    • Επιχειρείν
    • Αγορές
    • Real Estate
  • Gala
  • Αυτοδιοίκηση
    • Τοπική Αυτοδιοίκηση
    • Περιφέρεια
  • Αρθρογραφία
    • Αφιερώματα
  • Συνεντεύξεις
    • Podcast
  • Πολιτισμός
  • Γαστρονομία
  • Ταξίδια
    • Προορισμοί
    • Τουρισμός
  • Επιστήμη
    • Υγεία
    • Τεχνολογία
  • Αθλητικά
  • Περιβάλλον
    • Οικολογία
    • Pet Stories
  • Επικοινωνία
Money And Life
Home Επιστήμη Υγεία

Γιατί η ζέστη μας κόβει την όρεξη; Ανακαλύψτε την έξυπνη διατροφή στα 40αρια

Money & Life by Money & Life
11 Ιουλίου 2024
in Υγεία
0 0
0
Γιατί η ζέστη μας κόβει την όρεξη; Ανακαλύψτε την έξυπνη διατροφή στα 40αρια
Share on FacebookShare on Twitter

Μια επιστημονική ομάδα δίνει ενδιαφέρουσες απαντήσεις σχετικά με τις αλλαγές στις διατροφικές μας συνήθειες όταν ο υδράργυρος είναι στα ύψη

Βρισκόμαστε στην καρδιά του καλοκαιριού και διανύουμε ήδη μερικές από τις πιο ζεστές ημέρες του χρόνου. Οι θερμοκρασίες ρεκόρ πλήττουν διάφορα μέρη του κόσμου, με την υπερβολική ζέστη να προκαλεί δυσφορία, ενισχύοντας την ανησυχία για σοβαρούς κινδύνους υγείας. Η ακραία ζέστη, άλλωστε, είναι η κύρια αιτία θανάτων που σχετίζονται με τις καιρικές συνθήκες και μπορεί να οδηγήσει σε θερμική εξάντληση, θερμοπληξία και πρόσθετη επιβάρυνση της καρδιάς και των νεφρών. Πέρα, όμως, από τις ορατές επιδράσεις της υψηλής θερμοκρασίας, υπάρχει κι άλλος ένας, αφανής παράγοντας που επηρεάζεται σημαντικά από τον υδράργυρο: Η όρεξή μας. Καθώς η θερμοκρασία αυξάνεται, η επιθυμία για φαγητό μειώνεται αισθητά.

Γιατί συμβαίνει αυτό; Οι ερευνητές έχουν αρχίσει να ανακαλύπτουν τους λόγους που εξηγούν το φαινόμενο.

Σύμφωνα με την δρα Allison Childress, διαιτολόγο – διατροφολόγο και αναπληρώτρια καθηγήτρια στο Texas Tech University, η πέψη της τροφής και η αποθήκευση των θρεπτικών συστατικών της παράγουν θερμότητα, η οποία καταναλώνει ενέργεια. «Υπάρχουν σαφείς διαφορές στην πρόσληψη θερμίδων σε κρύο και ζεστό καιρό», εξηγεί. Σε ψυχρότερο περιβάλλον, το σώμα χρειάζεται να κάψει περισσότερες θερμίδες για να παράγει θερμότητα, ενώ σε θερμότερο περιβάλλον ισχύει το αντίθετο – η υψηλότερη πρόσληψη θερμίδων θερμαίνει το σώμα, οδηγώντας σε μειωμένη όρεξη.

Οι μηχανισμοί που συνδέουν τη θερμοκρασία και την όρεξη δεν είναι πλήρως κατανοητοί, αλλά η έρευνα σε ζώα δείχνει ότι οι υψηλότερες θερμοκρασίες περιβάλλοντος μειώνουν την παραγωγή της γκρελίνης, μιας ορμόνης του εντέρου, που διεγείρει την πείνα. Ο δρ. Gordon Fisher από το Πανεπιστήμιο της Αλαμπάμα προσθέτει ότι η επικοινωνία μεταξύ των θερμορυθμιστικών διαδικασιών στον εγκέφαλο και το στομάχι μπορεί να παίζει ρόλο στη ρύθμιση της πρόσληψης τροφής, αν και ο ακριβής μηχανισμός δεν έχει εξηγηθεί πλήρως.

Υπάρχει «έξυπνη» διατροφή κατά τη διάρκεια του καύσωνα;

Όταν οι θερμοκρασίες ανεβαίνουν, οι άνθρωποι τείνουν να αποφεύγουν τροφές που απαιτούν μεγαλύτερη προσπάθεια πέψης και αυξάνουν την παραγωγή θερμότητας του σώματος. Ωστόσο, όπως επισημαίνει η δρ. Childress, ο οργανισμός εξακολουθεί να χρειάζεται πρωτεΐνες και φυτικές ίνες. Για να καλύψετε αυτές τις διατροφικές ανάγκες χωρίς να υπερθερμανθείτε, συνιστά να τρώτε μικρότερες ποσότητες, πιο συχνά κατά τη διάρκεια της ημέρας. Ο δρ. Fisher, από την πλευρά του, συμβουλεύει να αποφεύγονται γενικά τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες.

Η διατήρηση της ενυδάτωσης είναι επίσης ζωτικής σημασίας κατά τη διάρκεια του ζεστού καιρού. Το νερό είναι η καλύτερη επιλογή, αλλά για όσους αντιπαθούν τη γεύση του, η προσθήκη μιας φέτας πορτοκαλιού ή αγγουριού μπορεί να βοηθήσει. Το γάλα με χαμηλά λιπαρά είναι μια άλλη καλή επιλογή, λόγω των θρεπτικών του συστατικών και της δροσιστικής του επίδρασης. Ο δρ. Fisher προειδοποιεί κατά του αλκοόλ και των ποτών με υψηλή περιεκτικότητα σε καφεΐνη, λόγω των αφυδατωτικών τους ιδιοτήτων. Ωστόσο, οι μέτριες ποσότητες καφεΐνης σε παγωμένο καφέ ή τσάι χωρίς ζάχαρη μπορεί να είναι ενυδατικές, εάν καταναλώνονται με μέτρο. Εκτός από τα ροφήματα, τα ενυδατικά τρόφιμα, όπως πεπόνι, μούρα, μαρούλι, σέλινο, ντομάτες, αγγούρια, σούπες, γιαούρτι και άλλα παρέχουν δροσιστικό και ενυδατικό αποτέλεσμα.

Καθώς η καλοκαιρινή ζέστη εντείνεται, είναι σημαντικό να προσέχουμε τις επιπτώσεις της στην όρεξη και τη συνολική μας υγεία. Κατανοώντας πώς οι υψηλές θερμοκρασίες επηρεάζουν την επιθυμία μας για φαγητό και λαμβάνοντας μέτρα για να παραμένουμε ενυδατωμένοι και να διατηρούμε μια ισορροπημένη διατροφή, μπορούμε να αντιμετωπίσουμε καλύτερα τις προκλήσεις της ακραίας ζέστης.

Πηγη: ygeiamou.gr

Tags: Διατροφήζέστη
Previous Post

Ούζο: Η φιλοσοφία της καθημερινότητας του Ελληνα μέσα σε ένα ποτήρι

Next Post

Τζορτζ Στεφανόπουλος: «Δεν νομίζω» ότι ο Μπάιντεν μπορεί να υπηρετήσει άλλα 4 χρόνια

Related Posts

Γιώργος Λυράκος Καύσωνας στην πόλη
Επιστήμη

Γιώργος Λυράκος: Καλοκαίρι στην πόλη – Καύσωνας και θερμικό στρες

22 Ιουλίου 2025
Ήλιος με μέτρο: Τα βασικά για σωστή αντηλιακή προστασία
Επιστήμη

Ήλιος με μέτρο: Τα βασικά για σωστή αντηλιακή προστασία

13 Ιουλίου 2025
Life: Τα μυστικά για νόημα, χαρά και μακροζωία
Επιστήμη

Life: Τα μυστικά για νόημα, χαρά και μακροζωία

12 Ιουλίου 2025
Agape Zoe Corfu Summer Festival
Gala

Agape Zoe Corfu Summer Festival 2025: Η Κέρκυρα φοράει τα ακουστικά της

9 Ιουλίου 2025
Αναπνοή και ψυχική υγεία
Επιστήμη

Αναπνοή και ψυχική υγεία: Μπορεί η σωστή αναπνοή να λειτουργήσει σαν θεραπεία;

7 Ιουλίου 2025
Καλοκαιρινά σπορ: Γιατί το σώμα και το μυαλό σας τα χρειάζονται περισσότερο από ποτέ
Αθλητικά

Καλοκαιρινά σπορ: Γιατί το σώμα και το μυαλό σας τα χρειάζονται περισσότερο από ποτέ

23 Ιουνίου 2025
Next Post
Τζορτζ Στεφανόπουλος: «Δεν νομίζω» ότι ο Μπάιντεν μπορεί να υπηρετήσει άλλα 4 χρόνια

Τζορτζ Στεφανόπουλος: «Δεν νομίζω» ότι ο Μπάιντεν μπορεί να υπηρετήσει άλλα 4 χρόνια

ΔΗΜΟΦΙΛΗ ΣΗΜΕΡΑ

Παράταση για τα προγράμματα κοινωφελούς χαρακτήρα σε υπηρεσίες υπουργείων

Νέο πρόγραμμα κοινωφελούς εργασίας με 614 ευρώ καθαρά από τη ΔΥΠΑ – Ποιους αφορά, πότε ξεκινούν οι αιτήσεις

4 μήνες ago
Ήρκος Αποστολίδης: Ένας απο τους τελευταίους υπερασπιστές του ορθού λόγου

Ήρκος Αποστολίδης: Ένας απο τους τελευταίους υπερασπιστές του ορθού λόγου

2 έτη ago
Παναθηναϊκός – Άρης: Oι ξέφρενοι πανηγυρισμοί των «πράσινων» μετά την κατάκτηση του Κυπέλλου Ελλάδας

Παναθηναϊκός – Άρης: Oι ξέφρενοι πανηγυρισμοί των «πράσινων» μετά την κατάκτηση του Κυπέλλου Ελλάδας

1 έτος ago
Οικογένεια Εμπειρικού: Μια Δυναστεία στην Ελληνική Ναυτιλία

Οικογένεια Εμπειρικού: Μια Δυναστεία στην Ελληνική Ναυτιλία

1 έτος ago

ΑΝΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

  • Gala
  • Αθλητικά
  • Αρθρογραφία
    • Αφιερώματα
  • Αυτοδιοίκηση
    • Περιφέρεια
    • Τοπική Αυτοδιοίκηση
  • Γαστρονομία
    • Οίνος
  • Δικαιοσύνη – ΟΠΕΔ
  • Ειδήσεις
  • Ελλάδα
    • Κοινωνία
  • Επιστήμη
    • Τεχνολογία
    • Υγεία
  • Κόσμος
  • Οικονομία
    • Real Estate
    • Αγορές
    • Επιχειρείν
  • Περιβάλλον
    • Pet Stories
    • Οικολογία
  • Πολιτική
  • Πολιτισμός
  • Συνεντεύξεις
  • Ταξίδια
    • Προορισμοί
    • Τουρισμός
  • Χωρίς κατηγορία

ΔΕΙΤΕ ΑΝΑ ΘΕΜΑ

AIRBNB Champions League e-ΕΦΚΑ MONEY AND LIFE ΑΑΔΕ ΑΚΙΝΗΤΑ Αθήνα Αθλητικές μεταδόσεις ΔΗΜΟΣ ΑΘΗΝΑΙΩΝ ΔΗΜΟΣΙΟ ΔΥΠΑ ΕΝΦΙΑ ΕΠΕΝΔΥΣΕΙΣ ΕΥΡΩΠΗ ΕΦΟΡΙΑ Ελλάδα Επιχειρήσεις ΗΠΑ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ ΙΣΡΑΗΛ ΚΑΙΡΟΣ ΚΙΝΑ Καιρός σήμερα Κυριάκος Μητσοτάκης Ντόναλντ Τραμπ ΟΛΥΜΠΙΑΚΟΣ ΟΥΚΡΑΝΊΑ Οικονομία ΠΑΝΑΘΗΝΑΙΚΟΣ ΠΑΣΟΚ ΠΕΙΡΑΙΑΣ ΡΩΣΙΑ ΣΑΝ ΣΉΜΕΡΑ ΣΕΙΣΜΟΣ ΣΥΝΤΑΞΕΙΣ ΣΥΡΙΖΑ ΤΟΥΡΚΙΑ ΤΡΑΜΠ Τέμπη Τουρισμός ΥΓΕΙΑ ΦΟΡΟΛΟΓΙΚΕΣ ΔΗΛΩΣΕΙΣ Χρηματιστήριο Αθηνών εορτολόγιο ομογένεια

ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΜΑΣ

  • 87k Followers

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΝΕΑ

DBRS

DBRS: Σταθερή στο BBB η αξιολόγηση της Ελλάδας με «σταθερό» outlook

6 Σεπτεμβρίου 2025
Μητσοτάκης στη ΔΕΘ

Μητσοτάκης στη ΔΕΘ: Ποια είναι τα μέτρα που ετοιμάζεται να ανακοινώσει ο πρωθυπουργός

6 Σεπτεμβρίου 2025
Ελλάδα – Λευκορωσία 5-1

Ελλάδα – Λευκορωσία 5-1: Θριαμβευτική πρεμιέρα στα προκριματικά του Μουντιάλ

6 Σεπτεμβρίου 2025
Αλέξανδρος Εξάρχου, Πρόεδρος ΔΣ και Διευθύνων Σύμβουλος

Ισχυρά οικονομικά αποτελέσματα για τον Όμιλο AKTOR στο Α’ Εξάμηνο 2025

5 Σεπτεμβρίου 2025
REUTERS / Claudia Greco

Giorgio Armani: Από το Μιλάνο στην κορυφή της παγκόσμιας μόδας

5 Σεπτεμβρίου 2025
Money And Life

Η νέα πλατφόρμα για την ενημέρωση σας!
ΕΙΔΗΣΕΙΣ ΠΟΛΙΤΙΚΟΟΙΚΟΝΟΜΙΚΑ SPORT LIFESTYLE ΑΡΘΡΟΓΡΑΦΙΑ

Ακολουθήστε μας στα Social Media

Τελευταία Νέα

  • DBRS: Σταθερή στο BBB η αξιολόγηση της Ελλάδας με «σταθερό» outlook
  • Μητσοτάκης στη ΔΕΘ: Ποια είναι τα μέτρα που ετοιμάζεται να ανακοινώσει ο πρωθυπουργός
  • Ελλάδα – Λευκορωσία 5-1: Θριαμβευτική πρεμιέρα στα προκριματικά του Μουντιάλ
  • Ισχυρά οικονομικά αποτελέσματα για τον Όμιλο AKTOR στο Α’ Εξάμηνο 2025

Κατηγορίες

  • Gala
  • Pet Stories
  • Real Estate
  • Αγορές
  • Αθλητικά
  • Αρθρογραφία
  • Αυτοδιοίκηση
  • Αφιερώματα
  • Γαστρονομία
  • Δικαιοσύνη – ΟΠΕΔ
  • Ειδήσεις
  • Ελλάδα
  • Επιστήμη
  • Επιχειρείν
  • Κοινωνία
  • Κόσμος
  • Οικολογία
  • Οικονομία
  • Οίνος
  • Περιβάλλον
  • Περιφέρεια
  • Πολιτική
  • Πολιτισμός
  • Προορισμοί
  • Συνεντεύξεις
  • Ταξίδια
  • Τεχνολογία
  • Τοπική Αυτοδιοίκηση
  • Τουρισμός
  • Υγεία
  • Χωρίς κατηγορία
  • Η εταιρεία
  • Όροι Χρήσης
  • Επικοινωνία

Money&Life ©

No Result
View All Result
  • Ειδήσεις
  • Gala
  • Χρήσιμα

Money&Life ©

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
Η ιστοσελίδα μας περιέχει cookies για την καλύτερη δυνατή εμπειρία σας. Αν συνεχίζεται την περιήγηση σε αυτήν αποδέχεστε τους Όρους Χρήσης.