Σε μια εποχή όπου τα trends γύρω από την υγεία και τη διατροφή κυκλοφορούν με ιλιγγιώδη ταχύτητα, το πρώτο που πρέπει να θυμόμαστε είναι ότι κανένα πρόβλημα υγείας δεν λύνεται… μαγικά. Οι πραγματικές αλλαγές απαιτούν καθοδήγηση από επαγγελματίες υγείας και σταθερή προσπάθεια.
Ωστόσο, υπάρχουν φυσικοί σύμμαχοι που μπορούν να ενισχύσουν τον δρόμο προς την ευεξία. Ένας από αυτούς είναι το Yerba Mate – το δημοφιλές αφέψημα της Λατινικής Αμερικής που κερδίζει συνεχώς έδαφος διεθνώς, τόσο για τη γεύση του όσο και για τα διατροφικά του οφέλη.
Το Yerba Mate παρασκευάζεται από τα φύλλα του φυτού Ilex paraguariensis, τα οποία αποξηραίνονται με καπνό και έπειτα βυθίζονται σε ζεστό νερό. Το αποτέλεσμα είναι ένα πικρό, χαμηλό σε θερμίδες ρόφημα, που σύμφωνα με έρευνες, ενισχύει τον μεταβολισμό και βοηθά στην καύση λίπους.
Η Daily Mail αναφέρει πως αστέρες όπως ο Jason Momoa και η Gwyneth Paltrow έχουν ήδη εντάξει το yerba mate στην καθημερινότητά τους, απολαμβάνοντάς το σε παραδοσιακά δοχεία με μεταλλικό καλαμάκι.
Λέγεται πως συνδυάζει τη δύναμη του καφέ, τα ευεργετικά στοιχεία του πράσινου τσαγιού, και τη διάθεση που προσφέρει η σοκολάτα.
