Το καλύτερο μπαρ στον κόσμο βρίσκεται στην Πόλη του Μεξικού και ονομάζεται Handshake Speakeasy.
Αυτό αποφάσισε η ετήσια διοργάνωση της κατάταξης The World’s 50 Best Bars, η οποία ανακοίνωσε τα ονόματα των 50 καλύτερων καταστημάτων αυτής της κατηγορίας την Τρίτη, σε ένα γκαλά που πραγματοποιήθηκε για πρώτη φορά στη Μαδρίτη.
Τη δεύτερη θέση κατέκτησε το κοκτέιλ μπαρ Bar Leone, στο Χονγκ Κονγκ, ενώ το Sips, στη Βαρκελώνη, σκαρφάλωσε στην τρίτη θέση της λίστας, κερδίζοντας επίσης ειδική μνεία για το καλύτερο κοκτέιλ μπαρ στην Ευρώπη.
Το Μεξικό ξεπέρασε την Βαρκελώνη
Το γκαλά ξεκίνησε στις οκτώ και μισή το βράδυ, αλλά μόλις λίγο μετά τις δέκα το βράδυ αποκαλύφθηκε το όνομα του νικητή αυτής της 16ης διοργάνωσης. Στη συνέχεια, η ομάδα του Handshake Speakeasy ανέβηκε στη σκηνή για να παραλάβει το βραβείο που την πιστοποιεί ως το καλύτερο μπαρ στον κόσμο.
«Κάθε ποτό είναι πιο πολύπλοκο από ό,τι φαίνεται, συχνά χρειάζεται 48 ώρες για να φτιαχτεί από την αρχή μέχρι το τέλος και συνήθως διαθέτει αναπάντεχες υφές», δήλωσαν οι διοργανωτές για τη δουλειά του μπάρμαν Eric Van Beek. Το μεξικανικό μπαρ ξεπέρασε το Sips στη Βαρκελώνη, το οποίο κατέλαβε την πρώτη θέση πέρυσι, μόλις δύο χρόνια μετά το άνοιγμά του.
Ο ετήσιος κατάλογος των 50 καλύτερων μπαρ του κόσμου αποφασίζεται από μια επιτροπή ψηφοφορίας που αποτελείται από περισσότερους από 700 ανεξάρτητους ειδικούς στα ποτά, διάσημους μπάρμαν και καθηγητές, μαζί με βραβευμένους δημοσιογράφους και ειδικούς στα κοκτέιλ.
Ο οδηγός διευκρινίζει επίσης ότι οι ψηφοφόροι παραμένουν ανώνυμοι και ότι η ψηφοφορία είναι εμπιστευτική και ελέγχεται ανεξάρτητα από την Deloitte.
Ακολουθούν τα καλύτερα μπαρ στον κόσμο
1) Handshake Speakeasy στην Πόλη του Μεξικού
2) Bar Leone στο Χονγκ Κονγκ
3) Sips στη Βαρκελώνη
4) Tayer + Elementary στο Λονδίνο
5) Jigger & Pony στη Σιγκαπούρη
6) Line στην Αθήνα
7) Tres Monos στο Μπουένος Άιρες
8) Alquímico στην Καρθαγένη
9) Zest στη Σεούλ
10) Paradiso στη Βαρκελώνη
11) Himkok στο Όσλο
12) BKK Social Club στην Μπανγκόκ
13) Connaught Bar στο Λονδίνο
14) Double Chicken Please στη Νέα Υόρκη
15) Overstory στη Νέα Υόρκη
16) Lady Bee στη Λίμα
17) Baba au Rum στην Αθήνα
18) Coa στο Χονγκ Κονγκ
19) The Cambridge Public House στο Παρίσι
20) Tlecán στην Πόλη του Μεξικού
21) Caretaker’s Cottage στη Μελβούρνη
22) CoChinChina στο Μπουένος Άιρες
23) Salmon Guru στη Μαδρίτη
24) Martiny’s στη Νέα Υόρκη
25) Bar Benfiddich στο Τόκιο
26) Maybe Sammy στο Σίδνεϊ
27) Superbueno στη Νέα Υόρκη
28) Nutmeg & Clove στη Σιγκαπούρη
29) Satan’s Whiskers στο Λονδίνο
30) Panda & Sons στο Εδιμβούργο
31) Tan Tan στο Σάο Πάολο
32) Licorería Limantour στην Πόλη του Μεξικού
33) Drink Kong στη Ρώμη
34) Jewel of the South στη Νέα Ορλεάνη
35) Byrdi στη Μελβούρνη
36) Locale Firenze στη Φλωρεντία
37) Scarfes Bar στο Λονδίνο
38) Moebius Milano στο Μιλάνο
39) Bar Noveau στο Παρίσι
40) Mimi Kakushi στο Ντουμπάι
41) Bar Us στην Μπανγκόκ
42) Virtú στο Τόκιο
43) Atlas στη Σιγκαπούρη
44) La Sala de Laura στην Μπογκοτά
45) Röda Huset στη Στοκχόλμη
46) Florería Atlántico στο Μπουένος Άιρες
47) Analogue Initiative στη Σιγκαπούρη
48) El Gallo Altanero στη Γκουανταλαχάρα
49) Danico στο Παρίσι
50) 1930 στο Μιλάνο
*Με πληροφορίες από: El Pais
