Στην περιοχή της Νεμέας απλώνεται ο μεγαλύτερος σε έκταση ενιαίος αμπελώνας της χώρας μας. Σε 30.000 στρέμματα καλλιεργείται το πασίγνωστο Αγιωργίτικο, δηλαδή η πιο σημαντική ερυθρή ποικιλία της περιοχής και άλλα διεθνή και ντόπια είδη σταφυλιών που αποδίδουν εξαιρετικά λόγω των ευνοϊκών εδαφοκλιματικών χαρακτηριστικών του συγκεκριμένου τόπου.
Στα πανέμορφα χωριά της Νεμέας δεκάδες οινοποιία, ιστορικά και νεοφυή, συνθέτουν μια ανομοιογενή αλλά εξαιρετικά ενδιαφέρουσα αμπελουργική ζώνη, σαν μωσαϊκό, η οποία δίνει πολλά και διαφορετικά, εξίσου αξιόλογα, κρασιά. Κάποια ξεχωρίζουν για τον μονοποικιλιακό τους χαρακτήρα, κάποια άλλα για τους ισορροπημένους συνδυασμούς τους, για τη φρεσκάδα ή τις δυνατότητες παλαίωσής τους. Σε κάθε περίπτωση, εκείνα που αξίζουν σίγουρα δοκιμής είναι αυτά που διατηρούν καλή σχέση ποιότητας – τιμής. Ιδού μερικά που ξεχωρίσαμε:
Αγιωργίτικο Νεμέα
Οίνος Ερυθρός Ξηρός – Κτήμα Σκούρα
Ένα καθαρόαιμο Αγιωργίτικο με όλα τα τυπικά χαρακτηριστικά της αγαπημένης ποικιλίας. Βατόμουρα, φραμπουάζ και γλυκάνισος είναι τα αρώματα που κυριαρχούν ενώ η γεύση είναι βελούδινη με ισορροπημένη οξύτητα και ώριμες τανίνες. Απολαύστε το με μια μοσχαρίσια σπαλομπριζόλα, μέτρια ψημένη, ή ένα ζουμερό ψαρονέφρι, του ταιριάζουν πολύ.
Τιμή: Περίπου €10 στο ράφι
Νεράιδες 2021
Οίνος Λευκός Ξηρός – Κτήμα Μπαραφάκα
Ασύρτικο, Μαλαγουζιά και Μοσχοφίλερο σε έναν συνδυασμό που ξεχωρίζει. Μάνγκο και τριαντάφυλλο στη μύτη, ημίγλυκη γεύση και απαλές φυσαλίδες. Ζωηρό και παιχνιδιάρικο κρασί, ό,τι πρέπει για πάρτι με φίλους. Φρουτοσαλάτες, ελαφριά γλυκά και λευκά τυριά του ταιριάζουν εξαιρετικά.
Τιμή: Περίπου €7,50 στο ράφι
Monograph Αγιωργίτικο 2021
Οίνος Ερυθρός Ξηρός – κτήμα Γαία
Αρωματικό Αγιωργίτικο με μαλακή και βελούδινη γεύση. Ένα κρασί που εύκολα καταναλώνεται, ελαφρώς δροσερό, στο καθημερινό ελληνικό τραπέζι. Βύσσινο και κανέλα κυριαρχούν, μεταξύ άλλων, στη μύτη και στο στόμα γι αυτό και ταιριάζει ιδανικά με μια μακαρονάδα με κιμά ή ένα μουσακά.
Τιμή: Περίπου €5,50 στο ράφι
Ορεινός Ήλιος – Ερυθρός 2019
Οίνος Ερυθρός Ξηρός – κτήμα Σεμέλη
Αγιωργίτικο και Syrah σε ένα φρέσκο και ισορροπημένο χαρμάνι. Αρώματα και γεύση σε ένα κομψό αποτέλεσμα στο στόμα ο Ορεινός Ήλιος είναι ένα πασπαρτού κρασί για όσους αγαπούν τα κόκκινα. Από ελληνικά παραδοσιακά φαγητά όπως το παστίτσιο και το γιουβέτσι μέχρι μεζεδάκια τύπου κεφτέδες κάθε είδους, όλα του πάνε εξίσου.
Τιμή: Περίπου €8,60 στο ράφι
Αμπέλου Φως
Οίνος Ερυθρός Ξηρός – Κτήμα Ζαχαριά
Ένα κρασί με έντονο ρουμπινί χρώμα, πλούσια γεύση, με μαλακές σχετικά τανίνες, και έντονα αρώματα φραγκοστάφυλου, κέδρου και βανίλιας. Το Cabernet Sauvignon και το Αγιωργίτικο συναντιούνται σε ένα χαρμάνι νόστιμο και ευκολόπιοτο. Θα μπορούσε κάλλιστα να μας συντροφεύσει στο καθημερινό τραπέζι πλάι σε μια μακαρονάδα με σάλτσα ναπολιτάνα αλλά και σε μια πιο ιδιαίτερη περίσταση με ψάρι α λα σπετσιώτα ή αγριογούρουνο στιφάδο.
Τιμή: Περίπου €6 στο ράφι
Βυσσινόκηπος
Οίνος Ροζέ Ξηρός – Κτήμα Παλυβού
Μονοποικιλιακό ροζέ από Αγιωργίτικο, ό,τι πρέπει για όσους αγαπούν τα δυνατά ροζέ. Με λαμπερό ροδί, σχεδόν βυσσινί χρώμα, αυτό το κρασί εντυπωσιάζει με τα έντονα αρώματα βύσσινου, κερασιού και φράουλας που διαθέτει αλλά και με τη γεμάτη γεύση του που χαρακτηρίζεται από ευχάριστη αίσθηση οξύτητας και τανινών. Συνδυάζεται ωραία με κρεατικά μαγειρεμένα με μπόλικα μπαχαρικά.
Τιμή: Περίπου €10,50 στο ράφι
Mountain Fish 2021
Οίνος Ερυθρός Ξηρός – κτήμα Στροφιλιά
Μέτριο ρουμπινί χρώμα, φρουτένια μύτη με διακριτική γλύκα μπαχαρικών και γεύση με τραγανή οξύτητα. Ανάλαφρο σώμα και ήπιες τανίνες σε ένα κρασί που κλέβει τις εντυπώσεις με τη φρεσκάδα του. Αυτό το Αγιωργίτικο από το ορεινό χωριό Ψάρι της Νεμέας έχει ελαφριά, δροσιστική γεύση με πρωταγωνιστές τα μύρτιλα και τα πετροκέρασα. Ζυμαρικά με ντοματένιες σάλτσες, πίτσα μαργαρίτα και πράσινη σαλάτα με φρέσκες φράουλες και αμύγδαλα, του πάνε πολύ.
Τιμή: Περίπου €6,40 στο ράφι
Chardonnay 2021
Οίνος Λευκός Ξηρός – κτήμα Παπαϊωάννου
Βιολογικό Chardonnay από την περιοχή της Αρχαίας Νεμέας. Αυτό το κρασί έχει λαμπερό κίτρινο χρώμα και είναι γεμάτο αρώματα και γεύση φρούτων. Ιδιαίτερα ξηρό και δροσερό ταιριάζει ωραία με ωμά θαλασσινά, ριζότο με λαχανικά ή με σπαγγέτι μαγειρεμένα με σπαράγγια.
Τιμή: Περίπου €8,50 στο ράφι
Κόκκινο σε Μαύρο
Οίνος Ερυθρός Ξηρός – Κτήμα Μητραβέλα
Αυτό το καθαρόαιμο Αγιωργίτικο έχει εντυπωσιακό κόκκινο σκούρο χρώμα και είναι γεμάτο φρουτένια αρώματα. Φρέσκο στο στόμα, με λεπτές τανίνες και αρκετή οξύτητα, συνοδεύει ιδανικά ένα σπιτικό παστίτσιο, ένα μερακλίδικο σπετσοφάι ή μια χωριάτικη κρεατόπιτα.
Τιμή: Περίπου €9,70 στο ράφι
Anosis 2022
Οίνος Λευκός Ξηρός – κτήμα Λαντίδη
Λουλουδάτα αρώματα στη μύτη, δροσιά και οξύτητα στη γεύση είναι τα βασικά χαρακτηριστικά αυτού του κρασιού που ταιριάζει σχεδόν με κάθε περίσταση. Ο έξτρα αρωματικός του χαρακτήρας συνδυάζεται με λαδερά και σούπες λαχανικών, ψητά πουλερικά και πιάτα που περιέχουν πικάντικα τυριά, από παραδοσιακή τυρόπιτα και σουφλέ μέχρι γαρίδες σαγανάκι και πίτσα.
Τιμή: Περίπου €9,20 στο ράφι
