Ένας YouTuber κατάφερε να μεταμορφώσει εντυπωσιακά το σώμα του μέσα σε έναν χρόνο χωρίς να πατήσει ποτέ το πόδι του σε γυμναστήριο και χωρίς να στερηθεί τις αγαπημένες του τροφές. Ο Ντέιβ Άλαστερ πιστεύει ότι το μυστικό της αλλαγής του δεν βρίσκεται σε κάποια εξαντλητική δίαιτα ή ρουτίνα άσκησης, αλλά στην απλή μετακόμισή του από τις ΗΠΑ στην Ευρώπη.
Οι φωτογραφίες «πριν και μετά» του 33χρονου YouTuber είναι αποκαλυπτικές. Η κοιλιά του έχει εξαφανιστεί, οι πλάγιοι μύες του είναι σμιλεμένοι και η λάμψη στο πρόσωπό του είναι εμφανής. Όμως, η αλλαγή δεν είναι μόνο εξωτερική. Όπως ισχυρίζεται ο Ντέιβ, οι εξετάσεις αίματος του επιβεβαιώνουν τη βελτίωση της υγείας του. Πριν φύγει από την Αμερική, τα επίπεδα χοληστερόλης του ήταν υψηλά, ενώ οκτώ μήνες μετά την άφιξή του στην Ευρώπη, οι τιμές όχι μόνο μειώθηκαν αλλά έφτασαν σε βέλτιστα επίπεδα.
Ο Ντέιβ τονίζει ότι δεν έκανε καμία συνειδητή προσπάθεια να χάσει βάρος ή να γυμναστεί και επιμένει ότι δεν άλλαξε τη διατροφή του. Αντίθετα, στην Ευρώπη άρχισε να απολαμβάνει ακόμη περισσότερο το φαγητό, πίνοντας άφθονο κρασί και μπίρα και δοκιμάζοντας όλες τις τοπικές λιχουδιές όπου κι αν πήγαινε, από pain au chocolat στο Παρίσι μέχρι πάπια με ζυμαρικά στην Πράγα.
Παρά την αμέριμνη διατροφή του, ο YouTuber παρατήρησε ότι έχανε κιλά και απέδωσε αυτό το γεγονός σε μια σειρά από διαφορές μεταξύ Ευρώπης και ΗΠΑ όσον αφορά τις επιλογές φαγητού και τον τρόπο ζωής. Πρώτον, πιστεύει ότι τα τρόφιμα στην Ευρώπη είναι υψηλότερης ποιότητας και περιέχουν λιγότερα πρόσθετα, γενετικά τροποποιημένους οργανισμούς και χημικά. Αυτή η άποψη υποστηρίζεται και από την εταιρεία διανομής συστατικών Tilley Distribution, η οποία επισημαίνει ότι η Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA) έχει αυστηρότερους κανονισμούς σε σχέση με τον αμερικανικό Οργανισμό Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA).
Επιπλέον, η διαιτολόγος Έιμι Αλεξάντερ επισημαίνει ότι οι μερίδες φαγητού στην Ευρώπη τείνουν να είναι μικρότερες και τα γεύματα συνδυάζονται συχνά με τρόφιμα υψηλής θρεπτικής αξίας, όπως τα λαχανικά. Ο Ντέιβ Άλαστερ παρατήρησε επίσης ότι περπατούσε πολύ περισσότερο στην Ευρώπη σε σύγκριση με τις ΗΠΑ, όπου η κουλτούρα του αυτοκινήτου είναι πιο έντονη. Τέλος, αναφέρει ότι τα τρόφιμα στα αμερικανικά σούπερ μάρκετ είναι γενικά λιγότερο υγιεινά και η κουλτούρα του fast food συμβάλλει στην επιδημία παχυσαρκίας.
Πολλοί από τους θεατές του YouTuber συμφώνησαν με τις παρατηρήσεις του, μοιράζοντας παρόμοιες ιστορίες για τη βελτίωση της υγείας τους μετά από μετακόμιση στην Ευρώπη.
