Παρασκευή, 12 Σεπτεμβρίου, 2025 - 16:48
27 °c
Athens
26 ° Πε
28 ° Πα
27 ° Σα
27 ° Κυ
Money And Life
  • Ειδήσεις
  • Ελλάδα
    • Κοινωνία
  • Κόσμος
  • Πολιτική
  • Οικονομία
    • Επιχειρείν
    • Αγορές
    • Real Estate
  • Gala
  • Αυτοδιοίκηση
    • Τοπική Αυτοδιοίκηση
    • Περιφέρεια
  • Αρθρογραφία
    • Αφιερώματα
  • Συνεντεύξεις
    • Podcast
  • Πολιτισμός
  • Γαστρονομία
  • Ταξίδια
    • Προορισμοί
    • Τουρισμός
  • Επιστήμη
    • Υγεία
    • Τεχνολογία
  • Αθλητικά
  • Περιβάλλον
    • Οικολογία
    • Pet Stories
  • Επικοινωνία
Money And Life
Home Οικονομία Επιχειρείν

Εστίαση: Μικρότερες παραγγελίες και γεύματα στο σπίτι για τους Έλληνες το Πάσχα

Money & Life by Money & Life
5 Μαΐου 2024
in Επιχειρείν, Οικονομία
0 0
0
Εστίαση: Μικρότερες παραγγελίες και γεύματα στο σπίτι για τους Έλληνες το Πάσχα
Share on FacebookShare on Twitter

Μείωση της μέσης παραγγελίας αλλά και της κίνησης στα καταστήματα εστίασης είναι τα κύρια χαρακτηριστικά που αποτυπώνονται αυτή την περίοδο στην συγκεκριμένη αγορά, όπως επισημαίνουν χαρακτηριστικά φορείς που σχετίζονται με τον κλάδο. Χαρακτηριστική είναι η αναφορά του Γιώργου Καββαθά, προέδρου της Γενικής Συνομοσπονδίας Επαγγελματιών Βιοτεχνών Εμπόρων Ελλάδας (ΓΣΕΒΕΕΕ), ο οποίος επισημαίνει στο Capital.gr ότι “το ιστορικό κέντρο της Αθήνας παρουσιάζει μία σταθερότητα ως προς την προσέλευση των πελατών στην εστίαση, λαμβάνοντας ώθηση από την δωδεκάμηνη τουριστική κίνηση στην πρωτεύουσα. Στον αντίποδα, τα προάστια της Αττικής αντιμετωπίζουν δυσχέρειες όπου το μεγαλύτερο μέρος της κίνησης συγκεντρώνεται τα Σαββατοκύριακα. Σε ό,τι αφορά τους παραλιακούς προορισμούς της Αττικής, εντονότερη προσέλευση στα καταστήματα εμφανίζεται τις ημέρες που ευνοούν οι καιρικές συνθήκες. Σε ό,τι αφορά τον ρυθμό επισκεψιμότητας έχει περιοριστεί συνολικά δεδομένου ότι εάν κάποιος πελάτης πήγαινε σε κάποιο εστιατόριο δύο φορές την εβδομάδα, πλέον έχει περιορίσει τις εξόδους του σε μία φορά ανά δέκα ημέρες. Ταυτόχρονα, είναι αρκετά περιορισμένο το ποσό της μέσης παραγγελίας στο κατάστημα σε σχέση με το παρελθόν λόγω του μειωμένου εισοδήματος”.

“Υφίσταται κίνηση σε συγκεκριμένες περιοχές της χώρας, η οποία ωστόσο δεν είναι διευρυμένη σε όλη την επικράτεια. Για παράδειγμα σε τουριστικούς προορισμούς όπως είναι η Κρήτη, η κίνηση στα καταστήματα εστίασης είναι αρκετά περιορισμένη. Ταυτόχρονα, οι επιχειρήσεις εστίασης επηρεάζονται από το αυξημένο λειτουργικό κόστος το οποίο αγγίζει περίπου το 35% λόγω του κόστους ενέργειας και πρώτων υλών αλλά και λόγω της αύξησης του μισθολογικού και μισθολογικού κόστους που έχει επέλθει μετά τις αυξήσεις στον κατώτατο μισθό. Η εικόνα εκτιμούμε ότι θα είναι βελτιωμένη τις ημέρες του Πάσχα για τις επιχειρήσεις που παραμένουν εν λειτουργία, ιδίως από την Μεγάλη Παρασκευή και μετά”, αναφέρει ο κύριος Καββαθάς.

Περιορισμένη η κίνηση και στη Θεσσαλονίκη – Προτεραιοποίηση των δαπανών βάσει αναγκών

Αντίστοιχη είναι η εικόνα που δίνει και ο πρόεδρος της Ένωσης Εστιατόρων – Ψητοπωλών νομού Θεσσαλονίκης, Γιάννης Φιλοκώστας, με τον οποίο επικοινωνήσαμε. “Τις καθημερινές η κίνηση είναι αρκετά περιορισμένη στα καταστήματα εστίασης. H κίνηση στη Θεσσαλονίκη όπως συμβαίνει και σε άλλες περιοχές της χώρας, εντοπίζεται κυρίως τα Σαββατοκύριακα, ενώ και η μέση αξία της κάθε παραγγελίας έχει μειωθεί σημαντικά. Τα χρήματα που λαμβάνει ο κόσμος δεν επαρκούν, με αποτέλεσμα να έχει περιορίσει τις εξόδους του και να προτιμά να μαγειρέψει στο σπίτι. Είναι αρκετά έντονο το φαινόμενο της προτεραιοποίησης των αναγκών αυτή την περίοδο, καθώς ένα σημαντικό μέρος του μηνιαίου εισοδήματος διατίθεται για πληρωμή λογαριασμών και για αγορές από το σούπερ μάρκετ”.

Σύμφωνα με τον κύριο Φιλοκώστα έντονο είναι το φαινόμενο, όπου αρκετοί πολίτες εκδράμουν από τα αστικά κέντρα, διαφεύγοντας σε παραλιακές τοποθεσίες της Βόρειας Ελλάδας, όπως η Πιερία, η Ασπροβάλτα, τη Χαλκιδική, με αποτέλεσμα και τα Σαββατοκύριακα να περιορίζεται ακόμα περισσότερο η κίνηση στην εστίαση εντός της Θεσσαλονίκης.

Tags: ΕΣΤΙΑΣΗ
Previous Post

Δηλώσεις ΦΠΑ: Τι αλλάζει στο έντυπο της ΑΑΔΕ από 1η Ιουλίου

Next Post

Eurovision: Οι μεγαλύτερες επιτυχίες του διαγωνισμού, που ακούγονται μέχρι σήμερα

Related Posts

Φοιτητική στέγη - Αθήνα
Ειδήσεις

Φοιτητική στέγη: Τί κρύβεται πίσω από την εκτόξευση των ενοικίων στην Αθήνα;

12 Σεπτεμβρίου 2025
ΔΥΠΑ, Αιτήσεις
Οικονομία

ΔΥΠΑ: Αιτήσεις για Ειδικό Εποχικό Επίδομα – Όλες οι πληροφορίες

12 Σεπτεμβρίου 2025
βραχυχρόνιες μισθώσεις
Οικονομία

Αυστηροί έλεγχοι στις βραχυχρόνιες μισθώσεις από 1η Οκτωβρίου – Πρόστιμα έως 20.000 ευρώ για παραβάσεις

12 Σεπτεμβρίου 2025
Πληρωμές e-ΕΦΚΑ και ΔΥΠΑ
Οικονομία

Πληρωμές 65,9 εκατ. ευρώ σε 65.951 δικαιούχους από e-ΕΦΚΑ και ΔΥΠΑ έως 12 Σεπτεμβρίου

10 Σεπτεμβρίου 2025
ΓΕΚ ΤΕΡΝΑ
Επιχειρείν

ΓΕΚ ΤΕΡΝΑ: Ισχυρή αναμενόμενη επίδοση στο α’ εξάμηνο 2025 με άνοδο 39,4% στα έσοδα

10 Σεπτεμβρίου 2025
METLEN
Επιχειρείν

METLEN: Άνοδος στον τζίρο, μείωση στα κέρδη το α’ εξάμηνο 2025

9 Σεπτεμβρίου 2025
Next Post
Eurovision: Οι μεγαλύτερες επιτυχίες του διαγωνισμού, που ακούγονται μέχρι σήμερα

Eurovision: Οι μεγαλύτερες επιτυχίες του διαγωνισμού, που ακούγονται μέχρι σήμερα

ΔΗΜΟΦΙΛΗ ΣΗΜΕΡΑ

Παράταση για τα προγράμματα κοινωφελούς χαρακτήρα σε υπηρεσίες υπουργείων

Νέο πρόγραμμα κοινωφελούς εργασίας με 614 ευρώ καθαρά από τη ΔΥΠΑ – Ποιους αφορά, πότε ξεκινούν οι αιτήσεις

4 μήνες ago
Οι πελαργοί

Ελλάδα – Τουρκία: Η Εθνική παίζει για την επιστροφή στον τελικό του Ευρωμπάσκετ μετά από 16 χρόνια

10 ώρες ago
δεκαετία του '80

Η Δεκαετία του 80′ : Μια Χρυσή Εποχή

1 έτος ago
Φοιτητική στέγη - Αθήνα

Φοιτητική στέγη: Τί κρύβεται πίσω από την εκτόξευση των ενοικίων στην Αθήνα;

8 ώρες ago

ΑΝΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

  • Gala
  • Αθλητικά
  • Αρθρογραφία
    • Αφιερώματα
  • Αυτοδιοίκηση
    • Περιφέρεια
    • Τοπική Αυτοδιοίκηση
  • Γαστρονομία
    • Οίνος
  • Δικαιοσύνη – ΟΠΕΔ
  • Ειδήσεις
  • Ελλάδα
    • Κοινωνία
  • Επιστήμη
    • Τεχνολογία
    • Υγεία
  • Κόσμος
  • Οικονομία
    • Real Estate
    • Αγορές
    • Επιχειρείν
  • Περιβάλλον
    • Pet Stories
    • Οικολογία
  • Πολιτική
  • Πολιτισμός
  • Συνεντεύξεις
  • Ταξίδια
    • Προορισμοί
    • Τουρισμός
  • Χωρίς κατηγορία

ΔΕΙΤΕ ΑΝΑ ΘΕΜΑ

AIRBNB Champions League MONEY AND LIFE ΑΑΔΕ ΑΚΙΝΗΤΑ Αθήνα Αθλητικές μεταδόσεις ΓΑΛΛΙΑ ΔΗΜΟΣ ΑΘΗΝΑΙΩΝ ΔΗΜΟΣΙΟ ΔΥΠΑ ΕΝΦΙΑ ΕΠΕΝΔΥΣΕΙΣ ΕΥΡΩΠΗ ΕΦΟΡΙΑ Ελλάδα Επιχειρήσεις ΗΠΑ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ ΙΣΡΑΗΛ ΚΑΙΡΟΣ ΚΙΝΑ Καιρός σήμερα Κυριάκος Μητσοτάκης Ντόναλντ Τραμπ ΟΛΥΜΠΙΑΚΟΣ ΟΥΚΡΑΝΊΑ Οικονομία ΠΑΝΑΘΗΝΑΙΚΟΣ ΠΑΣΟΚ ΠΕΙΡΑΙΑΣ ΡΩΣΙΑ ΣΑΝ ΣΉΜΕΡΑ ΣΕΙΣΜΟΣ ΣΥΝΤΑΞΕΙΣ ΣΥΡΙΖΑ ΤΟΥΡΚΙΑ ΤΡΑΜΠ Τέμπη Τουρισμός ΥΓΕΙΑ ΦΟΡΟΛΟΓΙΚΕΣ ΔΗΛΩΣΕΙΣ Χρηματιστήριο Αθηνών εορτολόγιο ομογένεια

ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΜΑΣ

  • 87k Followers

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΝΕΑ

Φοιτητική στέγη - Αθήνα

Φοιτητική στέγη: Τί κρύβεται πίσω από την εκτόξευση των ενοικίων στην Αθήνα;

12 Σεπτεμβρίου 2025
ΔΥΠΑ, Αιτήσεις

ΔΥΠΑ: Αιτήσεις για Ειδικό Εποχικό Επίδομα – Όλες οι πληροφορίες

12 Σεπτεμβρίου 2025
Οι πελαργοί

Ελλάδα – Τουρκία: Η Εθνική παίζει για την επιστροφή στον τελικό του Ευρωμπάσκετ μετά από 16 χρόνια

12 Σεπτεμβρίου 2025
Υδρογονάνθρακες - Chevron

Υδρογονάνθρακες: Η Chevron κατέθεσε προσφορές για τέσσερα θαλάσσια «μπλοκ» – Συστάθηκε η Επιτροπή Αξιολόγησης της ΕΔΕΥΕΠ

12 Σεπτεμβρίου 2025
βραχυχρόνιες μισθώσεις

Αυστηροί έλεγχοι στις βραχυχρόνιες μισθώσεις από 1η Οκτωβρίου – Πρόστιμα έως 20.000 ευρώ για παραβάσεις

12 Σεπτεμβρίου 2025
Money And Life

Η νέα πλατφόρμα για την ενημέρωση σας!
ΕΙΔΗΣΕΙΣ ΠΟΛΙΤΙΚΟΟΙΚΟΝΟΜΙΚΑ SPORT LIFESTYLE ΑΡΘΡΟΓΡΑΦΙΑ

Ακολουθήστε μας στα Social Media

Τελευταία Νέα

  • Φοιτητική στέγη: Τί κρύβεται πίσω από την εκτόξευση των ενοικίων στην Αθήνα;
  • ΔΥΠΑ: Αιτήσεις για Ειδικό Εποχικό Επίδομα – Όλες οι πληροφορίες
  • Ελλάδα – Τουρκία: Η Εθνική παίζει για την επιστροφή στον τελικό του Ευρωμπάσκετ μετά από 16 χρόνια
  • Υδρογονάνθρακες: Η Chevron κατέθεσε προσφορές για τέσσερα θαλάσσια «μπλοκ» – Συστάθηκε η Επιτροπή Αξιολόγησης της ΕΔΕΥΕΠ

Κατηγορίες

  • Gala
  • Pet Stories
  • Real Estate
  • Αγορές
  • Αθλητικά
  • Αρθρογραφία
  • Αυτοδιοίκηση
  • Αφιερώματα
  • Γαστρονομία
  • Δικαιοσύνη – ΟΠΕΔ
  • Ειδήσεις
  • Ελλάδα
  • Επιστήμη
  • Επιχειρείν
  • Κοινωνία
  • Κόσμος
  • Οικολογία
  • Οικονομία
  • Οίνος
  • Περιβάλλον
  • Περιφέρεια
  • Πολιτική
  • Πολιτισμός
  • Προορισμοί
  • Συνεντεύξεις
  • Ταξίδια
  • Τεχνολογία
  • Τοπική Αυτοδιοίκηση
  • Τουρισμός
  • Υγεία
  • Χωρίς κατηγορία
  • Η εταιρεία
  • Όροι Χρήσης
  • Επικοινωνία

Money&Life ©

No Result
View All Result
  • Ειδήσεις
  • Gala
  • Χρήσιμα

Money&Life ©

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
Η ιστοσελίδα μας περιέχει cookies για την καλύτερη δυνατή εμπειρία σας. Αν συνεχίζεται την περιήγηση σε αυτήν αποδέχεστε τους Όρους Χρήσης.