Τρίτη, 16 Σεπτεμβρίου, 2025 - 08:42
27 °c
Athens
26 ° Πε
28 ° Πα
27 ° Σα
27 ° Κυ
Money And Life
  • Ειδήσεις
  • Ελλάδα
    • Κοινωνία
  • Κόσμος
  • Πολιτική
  • Οικονομία
    • Επιχειρείν
    • Αγορές
    • Real Estate
  • LIFESTYLE
  • Αυτοδιοίκηση
    • Τοπική Αυτοδιοίκηση
    • Περιφέρεια
  • Αρθρογραφία
    • Αφιερώματα
  • Συνεντεύξεις
    • Podcast
  • Πολιτισμός
  • Γαστρονομία
  • Ταξίδια
    • Προορισμοί
    • Τουρισμός
  • Επιστήμη
    • Υγεία
    • Τεχνολογία
  • Αθλητικά
  • Περιβάλλον
    • Οικολογία
    • Pet Stories
  • Επικοινωνία
Money And Life
Home Οικονομία Επιχειρείν

Εστίαση: Μικρότερες παραγγελίες και γεύματα στο σπίτι για τους Έλληνες το Πάσχα

Money & Life by Money & Life
5 Μαΐου 2024
in Επιχειρείν, Οικονομία
0 0
0
Εστίαση: Μικρότερες παραγγελίες και γεύματα στο σπίτι για τους Έλληνες το Πάσχα
Share on FacebookShare on Twitter

Μείωση της μέσης παραγγελίας αλλά και της κίνησης στα καταστήματα εστίασης είναι τα κύρια χαρακτηριστικά που αποτυπώνονται αυτή την περίοδο στην συγκεκριμένη αγορά, όπως επισημαίνουν χαρακτηριστικά φορείς που σχετίζονται με τον κλάδο. Χαρακτηριστική είναι η αναφορά του Γιώργου Καββαθά, προέδρου της Γενικής Συνομοσπονδίας Επαγγελματιών Βιοτεχνών Εμπόρων Ελλάδας (ΓΣΕΒΕΕΕ), ο οποίος επισημαίνει στο Capital.gr ότι “το ιστορικό κέντρο της Αθήνας παρουσιάζει μία σταθερότητα ως προς την προσέλευση των πελατών στην εστίαση, λαμβάνοντας ώθηση από την δωδεκάμηνη τουριστική κίνηση στην πρωτεύουσα. Στον αντίποδα, τα προάστια της Αττικής αντιμετωπίζουν δυσχέρειες όπου το μεγαλύτερο μέρος της κίνησης συγκεντρώνεται τα Σαββατοκύριακα. Σε ό,τι αφορά τους παραλιακούς προορισμούς της Αττικής, εντονότερη προσέλευση στα καταστήματα εμφανίζεται τις ημέρες που ευνοούν οι καιρικές συνθήκες. Σε ό,τι αφορά τον ρυθμό επισκεψιμότητας έχει περιοριστεί συνολικά δεδομένου ότι εάν κάποιος πελάτης πήγαινε σε κάποιο εστιατόριο δύο φορές την εβδομάδα, πλέον έχει περιορίσει τις εξόδους του σε μία φορά ανά δέκα ημέρες. Ταυτόχρονα, είναι αρκετά περιορισμένο το ποσό της μέσης παραγγελίας στο κατάστημα σε σχέση με το παρελθόν λόγω του μειωμένου εισοδήματος”.

“Υφίσταται κίνηση σε συγκεκριμένες περιοχές της χώρας, η οποία ωστόσο δεν είναι διευρυμένη σε όλη την επικράτεια. Για παράδειγμα σε τουριστικούς προορισμούς όπως είναι η Κρήτη, η κίνηση στα καταστήματα εστίασης είναι αρκετά περιορισμένη. Ταυτόχρονα, οι επιχειρήσεις εστίασης επηρεάζονται από το αυξημένο λειτουργικό κόστος το οποίο αγγίζει περίπου το 35% λόγω του κόστους ενέργειας και πρώτων υλών αλλά και λόγω της αύξησης του μισθολογικού και μισθολογικού κόστους που έχει επέλθει μετά τις αυξήσεις στον κατώτατο μισθό. Η εικόνα εκτιμούμε ότι θα είναι βελτιωμένη τις ημέρες του Πάσχα για τις επιχειρήσεις που παραμένουν εν λειτουργία, ιδίως από την Μεγάλη Παρασκευή και μετά”, αναφέρει ο κύριος Καββαθάς.

Περιορισμένη η κίνηση και στη Θεσσαλονίκη – Προτεραιοποίηση των δαπανών βάσει αναγκών

Αντίστοιχη είναι η εικόνα που δίνει και ο πρόεδρος της Ένωσης Εστιατόρων – Ψητοπωλών νομού Θεσσαλονίκης, Γιάννης Φιλοκώστας, με τον οποίο επικοινωνήσαμε. “Τις καθημερινές η κίνηση είναι αρκετά περιορισμένη στα καταστήματα εστίασης. H κίνηση στη Θεσσαλονίκη όπως συμβαίνει και σε άλλες περιοχές της χώρας, εντοπίζεται κυρίως τα Σαββατοκύριακα, ενώ και η μέση αξία της κάθε παραγγελίας έχει μειωθεί σημαντικά. Τα χρήματα που λαμβάνει ο κόσμος δεν επαρκούν, με αποτέλεσμα να έχει περιορίσει τις εξόδους του και να προτιμά να μαγειρέψει στο σπίτι. Είναι αρκετά έντονο το φαινόμενο της προτεραιοποίησης των αναγκών αυτή την περίοδο, καθώς ένα σημαντικό μέρος του μηνιαίου εισοδήματος διατίθεται για πληρωμή λογαριασμών και για αγορές από το σούπερ μάρκετ”.

Σύμφωνα με τον κύριο Φιλοκώστα έντονο είναι το φαινόμενο, όπου αρκετοί πολίτες εκδράμουν από τα αστικά κέντρα, διαφεύγοντας σε παραλιακές τοποθεσίες της Βόρειας Ελλάδας, όπως η Πιερία, η Ασπροβάλτα, τη Χαλκιδική, με αποτέλεσμα και τα Σαββατοκύριακα να περιορίζεται ακόμα περισσότερο η κίνηση στην εστίαση εντός της Θεσσαλονίκης.

Tags: ΕΣΤΙΑΣΗ
Previous Post

Δηλώσεις ΦΠΑ: Τι αλλάζει στο έντυπο της ΑΑΔΕ από 1η Ιουλίου

Next Post

Eurovision: Οι μεγαλύτερες επιτυχίες του διαγωνισμού, που ακούγονται μέχρι σήμερα

Related Posts

Στην Ελλάδα και ειδικά στο κέντρο της Αθήνας το ζήτημα των ενοικίων έχει πάρει εκρηκτικές διαστάσεις. Οι τιμές ανεβαίνουν ασταμάτητα, πιέζοντας νοικοκυριά, φοιτητές και εργαζόμενους.
Real Estate

Κατοικία: Πώς άλλες ευρωπαϊκές πόλεις κρατούν τα ενοίκια σε λογικά επίπεδα σε αντίθεση με την Ελλάδα ;

16 Σεπτεμβρίου 2025
η ελληνική αγορά κρατικών ομολόγων παραμένει σταθερή, δείχνοντας ανθεκτικότητα απέναντι στις αναταράξεις
Αγορές

Σταθερή εικόνα στα ελληνικά ομόλογα παρά την αναταραχή στη Γαλλία

16 Σεπτεμβρίου 2025
έλλειμμα στον Ειδικό Λογαριασμό Ανανεώσιμων Πηγών Ενέργειας
Οικονομία

Νέο έλλειμμα 162,7 εκατ. ευρώ στον λογαριασμό Ανανεώσιμων Πηγών Ενέργειας

16 Σεπτεμβρίου 2025
Ηλεκτρονική τιμολόγηση - ΑΑΔΕ
Οικονομία

Ηλεκτρονική τιμολόγηση: Κίνητρα σε επιχειρήσεις και ελεύθερους επαγγελματίες απο την ΑΑΔΕ

16 Σεπτεμβρίου 2025
ελληνικές Ανώνυμες Εταιρείες Επενδύσεων
Επιχειρείν

Εκρηκτική ανάπτυξη για τις ελληνικές ΑΕΕΑΠ: Επενδύσεις 6 δισ. ευρώ και νέοι στόχοι για το 2030

15 Σεπτεμβρίου 2025
Παπαστράτος στη ΔΕΘ
Επιχειρείν

Παπαστράτος στη ΔΕΘ: Μύθοι και αλήθειες για τα εναλλακτικά προϊόντα νικοτίνης

15 Σεπτεμβρίου 2025
Next Post
Eurovision: Οι μεγαλύτερες επιτυχίες του διαγωνισμού, που ακούγονται μέχρι σήμερα

Eurovision: Οι μεγαλύτερες επιτυχίες του διαγωνισμού, που ακούγονται μέχρι σήμερα

ΔΗΜΟΦΙΛΗ ΣΗΜΕΡΑ

Οδηγός σύνταξης

Οδηγός σύνταξης: Όλα όσα πρέπει να γνωρίζουν οι ασφαλισμένοι για προϋποθέσεις, διαδικασία και αυξήσεις

1 ημέρα ago
ελληνικές Ανώνυμες Εταιρείες Επενδύσεων

Εκρηκτική ανάπτυξη για τις ελληνικές ΑΕΕΑΠ: Επενδύσεις 6 δισ. ευρώ και νέοι στόχοι για το 2030

1 ημέρα ago
Παπαστράτος στη ΔΕΘ

Παπαστράτος στη ΔΕΘ: Μύθοι και αλήθειες για τα εναλλακτικά προϊόντα νικοτίνης

1 ημέρα ago
Γιάννης Μανιάτης

Γιάννης Μανιάτης: «Η CHEVRON και οι Υδρογονάνθρακες στην Ελλάδα»

2 ημέρες ago

ΑΝΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

  • LIFESTYLE
  • Αθλητικά
  • Αρθρογραφία
    • Αφιερώματα
  • Αυτοδιοίκηση
    • Περιφέρεια
    • Τοπική Αυτοδιοίκηση
  • Γαστρονομία
    • Οίνος
  • Δικαιοσύνη – ΟΠΕΔ
  • Ειδήσεις
  • Ελλάδα
    • Κοινωνία
  • Επιστήμη
    • Τεχνολογία
    • Υγεία
  • Κόσμος
  • Οικονομία
    • Real Estate
    • Αγορές
    • Επιχειρείν
  • Περιβάλλον
    • Pet Stories
    • Οικολογία
  • Πολιτική
  • Πολιτισμός
  • Συνεντεύξεις
  • Ταξίδια
    • Προορισμοί
    • Τουρισμός
  • Χωρίς κατηγορία

ΔΕΙΤΕ ΑΝΑ ΘΕΜΑ

AIRBNB Champions League MONEY AND LIFE ΑΑΔΕ ΑΚΙΝΗΤΑ Αθήνα Αθλητικές μεταδόσεις ΓΑΛΛΙΑ ΔΗΜΟΣ ΑΘΗΝΑΙΩΝ ΔΗΜΟΣΙΟ ΔΥΠΑ ΕΝΦΙΑ ΕΠΕΝΔΥΣΕΙΣ ΕΥΡΩΠΗ ΕΦΟΡΙΑ Ελλάδα Επιχειρήσεις ΗΠΑ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ ΙΣΡΑΗΛ ΚΑΙΡΟΣ ΚΙΝΑ Καιρός σήμερα Κυριάκος Μητσοτάκης Ντόναλντ Τραμπ ΟΛΥΜΠΙΑΚΟΣ ΟΥΚΡΑΝΊΑ Οικονομία ΠΑΝΑΘΗΝΑΙΚΟΣ ΠΑΣΟΚ ΠΕΙΡΑΙΑΣ ΡΩΣΙΑ ΣΑΝ ΣΉΜΕΡΑ ΣΕΙΣΜΟΣ ΣΥΝΤΑΞΕΙΣ ΣΥΡΙΖΑ ΤΟΥΡΚΙΑ ΤΡΑΜΠ Τέμπη Τουρισμός ΥΓΕΙΑ ΦΟΡΟΛΟΓΙΚΕΣ ΔΗΛΩΣΕΙΣ Χρηματιστήριο Αθηνών εορτολόγιο ομογένεια

ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΜΑΣ

  • 87k Followers

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΝΕΑ

Στην Ουάσινγκτον ο Κικίλιας

Στην Ουάσινγκτον ο Β. Κικίλιας για στρατηγικές συνεργασίες σε ναυτιλία και ενέργεια

16 Σεπτεμβρίου 2025
Στην Ελλάδα και ειδικά στο κέντρο της Αθήνας το ζήτημα των ενοικίων έχει πάρει εκρηκτικές διαστάσεις. Οι τιμές ανεβαίνουν ασταμάτητα, πιέζοντας νοικοκυριά, φοιτητές και εργαζόμενους.

Κατοικία: Πώς άλλες ευρωπαϊκές πόλεις κρατούν τα ενοίκια σε λογικά επίπεδα σε αντίθεση με την Ελλάδα ;

16 Σεπτεμβρίου 2025
η ελληνική αγορά κρατικών ομολόγων παραμένει σταθερή, δείχνοντας ανθεκτικότητα απέναντι στις αναταράξεις

Σταθερή εικόνα στα ελληνικά ομόλογα παρά την αναταραχή στη Γαλλία

16 Σεπτεμβρίου 2025
έλλειμμα στον Ειδικό Λογαριασμό Ανανεώσιμων Πηγών Ενέργειας

Νέο έλλειμμα 162,7 εκατ. ευρώ στον λογαριασμό Ανανεώσιμων Πηγών Ενέργειας

16 Σεπτεμβρίου 2025
Ηλεκτρονική τιμολόγηση - ΑΑΔΕ

Ηλεκτρονική τιμολόγηση: Κίνητρα σε επιχειρήσεις και ελεύθερους επαγγελματίες απο την ΑΑΔΕ

16 Σεπτεμβρίου 2025
Money And Life

Η νέα πλατφόρμα για την ενημέρωση σας!
ΕΙΔΗΣΕΙΣ ΠΟΛΙΤΙΚΟΟΙΚΟΝΟΜΙΚΑ SPORT LIFESTYLE ΑΡΘΡΟΓΡΑΦΙΑ

Ακολουθήστε μας στα Social Media

Τελευταία Νέα

  • Στην Ουάσινγκτον ο Β. Κικίλιας για στρατηγικές συνεργασίες σε ναυτιλία και ενέργεια
  • Κατοικία: Πώς άλλες ευρωπαϊκές πόλεις κρατούν τα ενοίκια σε λογικά επίπεδα σε αντίθεση με την Ελλάδα ;
  • Σταθερή εικόνα στα ελληνικά ομόλογα παρά την αναταραχή στη Γαλλία
  • Νέο έλλειμμα 162,7 εκατ. ευρώ στον λογαριασμό Ανανεώσιμων Πηγών Ενέργειας

Κατηγορίες

  • LIFESTYLE
  • Pet Stories
  • Real Estate
  • Αγορές
  • Αθλητικά
  • Αρθρογραφία
  • Αυτοδιοίκηση
  • Αφιερώματα
  • Γαστρονομία
  • Δικαιοσύνη – ΟΠΕΔ
  • Ειδήσεις
  • Ελλάδα
  • Επιστήμη
  • Επιχειρείν
  • Κοινωνία
  • Κόσμος
  • Οικολογία
  • Οικονομία
  • Οίνος
  • Περιβάλλον
  • Περιφέρεια
  • Πολιτική
  • Πολιτισμός
  • Προορισμοί
  • Συνεντεύξεις
  • Ταξίδια
  • Τεχνολογία
  • Τοπική Αυτοδιοίκηση
  • Τουρισμός
  • Υγεία
  • Χωρίς κατηγορία
  • Η εταιρεία
  • Όροι Χρήσης
  • Επικοινωνία

Money&Life ©

No Result
View All Result
  • Ειδήσεις
  • LIFESTYLE
  • Χρήσιμα

Money&Life ©

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
Η ιστοσελίδα μας περιέχει cookies για την καλύτερη δυνατή εμπειρία σας. Αν συνεχίζεται την περιήγηση σε αυτήν αποδέχεστε τους Όρους Χρήσης.