Γαστρονομία

Υλικά 2 φιλέτα μπακαλιάρου χωρίς πέτσα (περίπου 200 γρ.), αποψυγμένα αν είναι κατεψυγμένα και κομμένα σε κομμάτια 85 γρ. ωμές...

Η τρούφα (en: truffle) αποτελεί ένα σπάνιο είδος μανιταριού που εντοπίζεται υπόγεια στις ρίζες ορισμένων δέντρων και θάμνων. Η καλλιέργεια της...

Το εμβληματικό τυρί της Βόρειας Ελλάδας, αυτό που λατρεύουν οι Θεσσαλονικείς, το κασέρι, τρυπώνει στο κλασικό πεϊνιρλί για μοναδικές απολαύσεις....

Fajitas με Κοτόπουλο, πρόκειται για ένα πιάτο με καταγωγή από το Μεξικό, που φτιάχνεται με λωρίδες κοτόπουλου μαριναρισμένες σε μπαχαρικά...

Η ομελέτα με ψητές πατάτες είναι μια εξαιρετική επιλογή για ένα ελαφρύ και χορταστικό γεύμα, ιδανικό για οποιαδήποτε στιγμή της...

Εκτός από το φυσικό της κάλλος, το πλούσιο ανάγλυφο, τη γεωγραφική της θέση αλλά και τη φήμη της ως γενέτειρα...

Τα κανελόνια με κιμά όντως αποτελούν μια διαχρονική και αγαπημένη συνταγή, ικανή να μεταμορφώσει ακόμη και μια καθημερινή στιγμή σε...

Σουφλέ ζυμαρικών με ταλιατέλες και κρέμα γάλακτος! Είναι ένα πολύ νόστιμο σουφλέ ζυμαρικών με ταλιατέλες, ζαμπόν, μπέικον και διάφορα τυριά....

Ψάχνετε για μια εύκολη και νόστιμη συνταγή για ζαμπονοτυρόπιτα χωρίς φύλλο; Έχετε έρθει στο σωστό μέρος! Αυτή η συνταγή είναι...

Η γεύση του παγωτού καϊμακι είναι ιδιαίτερη, βαθιά, έντονη και με πλούσια αρώματα. Η μοναδική μαστίχα Χίου κάνει το παγωτό...