Τα ζυμαρικά είναι σίγουρα ένα από τα αγαπημένα σου πιάτα. Σήμερα, τα ετοιμάζουμε στην πιο ελαφριά εκδοχή τους με μπρόκολο και φέτα. Voila!
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Συστατικά
3 φλιτζάνια πένες ή κάποιο άλλο μικρό ζυμαρικό
2 φλιτζάνια ψιλοκομμένο μπρόκολο, ωμό
1 3/4 κούπας τοματίνια
425 γρ. έτοιμα ρεβίθια από κονσέρβα, στραγγισμένα
1/2 φλιτζάνι τριμμένη φέτα
Τρόπος Μαγειρέματος
Αρχικά, σε μία κατσαρόλα με ελαφρά αλατισμένο νερό βράζεις τα μακαρόνια, ακολουθώντας τις οδηγίες της συσκευασίας.
Στη συνέχεια, σε ένα μικρό κατσαρολάκι, βράζεις το μπρόκολο και το καθαρίζεις.
Στραγγίζεις τα μακαρόνια, τρίβεις τη φέτα, προσθέτεις το μπρόκολο και τα ρεβίθια και μοιράζεις σε μερίδες.
ΠΗΓΗ : tlife
