Κυριακή, 7 Σεπτεμβρίου, 2025 - 13:04
27 °c
Athens
26 ° Πε
28 ° Πα
27 ° Σα
27 ° Κυ
Money And Life
  • Ειδήσεις
  • Ελλάδα
    • Κοινωνία
  • Κόσμος
  • Πολιτική
  • Οικονομία
    • Επιχειρείν
    • Αγορές
    • Real Estate
  • Gala
  • Αυτοδιοίκηση
    • Τοπική Αυτοδιοίκηση
    • Περιφέρεια
  • Αρθρογραφία
    • Αφιερώματα
  • Συνεντεύξεις
    • Podcast
  • Πολιτισμός
  • Γαστρονομία
  • Ταξίδια
    • Προορισμοί
    • Τουρισμός
  • Επιστήμη
    • Υγεία
    • Τεχνολογία
  • Αθλητικά
  • Περιβάλλον
    • Οικολογία
    • Pet Stories
  • Επικοινωνία
Money And Life
Home Οικονομία Αγορές

Σουπερμάρκετ: Στροφή σε μικρότερα καταστήματα και αυτόματα ταμεία

Money & Life by Money & Life
13 Νοεμβρίου 2024
in Αγορές, Οικονομία
0 0
0
Σουπερμάρκετ: Στροφή σε μικρότερα καταστήματα και αυτόματα ταμεία
Share on FacebookShare on Twitter

Ο κλάδος των σουπερμάρκετ στην Ελλάδα βρίσκεται αυτή τη στιγμή σε μια περίοδο δυναμικών αλλαγών, με την εστίαση σε καταστήματα μικρότερου μεγέθους και την ενσωμάτωση νέων τεχνολογιών.

Κύριο χαρακτηριστικό είναι τα αυτόματα ταμεία εξυπηρέτησης.

Αυτή η στροφή έρχεται ως απάντηση στη ζήτηση για ταχύτερη, πιο άνετη και ασφαλή αγοραστική εμπειρία.

Αν στο παρελθόν οι επιχειρήσεις έδιναν προτεραιότητα στα μεγάλα υπερκαταστήματα, σήμερα αναζητούν πιο φιλόξενα, ευέλικτα καταστήματα που μπορούν να εξυπηρετήσουν τους καταναλωτές χωρίς να επιβαρύνουν τον χώρο.

Οι αλυσίδες σουπερμάρκετ επενδύουν σε αυτόματα ταμεία, παρέχοντας στους πελάτες τη δυνατότητα αυτοεξυπηρέτησης, κάτι που προσφέρει ευκολία και εξοικονόμηση χρόνου.

Η πρακτική αυτή ξεκίνησε από μεγάλες πολυεθνικές αλυσίδες και πλέον επεκτείνεται ταχύτατα και στα ελληνικά σουπερμάρκετ.

Ενδεικτικά, η αλυσίδα Lidl έχει ως στόχο να διαθέτει αυτόματα ταμεία σε όλα της τα καταστήματα έως το 2026, ενώ η ΑΒ Βασιλόπουλος και η METRO (My Market) τοποθετούν αντίστοιχα ταμεία σε νέα και υφιστάμενα καταστήματά τους.

Παράλληλα, η Μασούτης εισήγαγε το μέτρο αυτό πριν από δύο χρόνια, ενώ και άλλες αλυσίδες ακολουθούν την ίδια λογική.

Ωστόσο, τα στελέχη των επιχειρήσεων επισημαίνουν πως στόχος δεν είναι η πλήρης αντικατάσταση του ανθρώπινου προσωπικού στα ταμεία, καθώς η προσωπική επαφή με τους πελάτες είναι ουσιαστική για τη δημιουργία πιστής πελατειακής βάσης.

Ετσι, τα αυτόματα ταμεία λειτουργούν επικουρικά, διατηρώντας το ανθρώπινο στοιχείο στην εξυπηρέτηση.

Τα δεδομένα του κλάδου καταδεικνύουν την αυξανόμενη προτίμηση των καταναλωτών για καταστήματα μικρότερου μεγέθους (έως 400 τ.μ.), τα οποία καταγράφουν την υψηλότερη ανάπτυξη (+5,8%) σε σύγκριση με τα υπερμάρκετ (+3,9%).

Οι μεγάλες αλυσίδες που ακολουθούν την πρακτική franchise θεωρούν τα μικρά καταστήματα πιο ευέλικτα και αποδοτικά, καθιστώντας τα ιδανική επιλογή για την επέκτασή τους.

Η ανάπτυξη του κλάδου αποτυπώνεται και σε οικονομικό επίπεδο, με τον κύκλο εργασιών των σουπερμάρκετ στο εννεάμηνο του 2024 να ανέρχεται στα 7,02 δισ. ευρώ, σημειώνοντας αύξηση 3% σε σχέση με το αντίστοιχο διάστημα του 2023 (6,81 δισ. ευρώ), σύμφωνα με στοιχεία της Circana.

Πωλήσεις
Παράλληλα, οι πωλήσεις προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας αυξήθηκαν κατά 5,2%, με μερίδιο αγοράς 26,7%, ενώ τα επώνυμα προϊόντα αυξήθηκαν κατά 2,3%, με μερίδιο αγοράς 73,3%.

Ειδικά στον τομέα των τροφίμων, τα προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας παρουσίασαν άνοδο, καταλαμβάνοντας μερίδιο 27,4%, έναντι

26,6% το 2023.

Στα προϊόντα προσωπικής φροντίδας και στα απορρυπαντικά, ωστόσο, παρατηρήθηκε μικρή μείωση του μεριδίου, ως αποτέλεσμα των προωθητικών προσφορών από πλευράς βιομηχανίας.

Η στροφή του εγχώριου λιανεμπορίου προς τα μικρότερα καταστήματα και στην τεχνολογία δεν αποτελεί απλώς απόκριση στις νέες καταναλωτικές συνήθειες, αλλά και μέρος μιας ευρύτερης στρατηγικής για τον εκσυγχρονισμό και τη βελτίωση της καταναλωτικής εμπειρίας.

Με την υιοθέτηση καινοτόμων λύσεων, οι ελληνικές αλυσίδες σουπερμάρκετ προσπαθούν να προσαρμοστούν σε ένα ανταγωνιστικό περιβάλλον και να ενισχύσουν την ανταγωνιστικότητά τους στον κλάδο.

Πηγή: Δήμητρα Σκούφου/premium έκδοση ΤΑ ΝΕΑ

Tags: Σούπερμαρκετ
Previous Post

Από τις Βρυξέλλες στη Μπριζ Αναζητώντας τα πιο όμορφα Χριστούγεννα στη Βόρεια Ευρώπη

Next Post

Αναδυόμενες τεχνολογίες – Προτεραιότητα για τις κυβερνήσεις παρά τα κενά δεξιοτήτων

Related Posts

Συντάξεις - Τέλος στην προσωπική διαφορά
Οικονομία

Συντάξεις: Τέλος στην «προσωπική διαφορά» για 660.000 συνταξιούχους έως το 2027

7 Σεπτεμβρίου 2025
DBRS
Ελλάδα

DBRS: Σταθερή στο BBB η αξιολόγηση της Ελλάδας με «σταθερό» outlook

6 Σεπτεμβρίου 2025
Αλέξανδρος Εξάρχου, Πρόεδρος ΔΣ και Διευθύνων Σύμβουλος
Επιχειρείν

Ισχυρά οικονομικά αποτελέσματα για τον Όμιλο AKTOR στο Α’ Εξάμηνο 2025

5 Σεπτεμβρίου 2025
Βραβεία Νεανικής Επιχειρηματικότητας Στέλιος Χατζηιωάννου 2025
Gala

Βραβεία Νεανικής Επιχειρηματικότητας Στέλιος Χατζηιωάννου 2025: 300.000€ σε τρεις ελληνικές startups

5 Σεπτεμβρίου 2025
ΟΟΣΑ: Μείωση του spread των ελληνικών ομολόγων εν μέσω ταχείας αύξησης του παγκόσμιου δημόσιου χρέους
Οικονομία

Ανθεκτικά τα ελληνικά ομόλογα στις πιέσεις των αγορών – Στο 3,48% η απόδοση του 10ετούς

4 Σεπτεμβρίου 2025
Νέες ευκαιρίες κατοικίας για ΑμεΑ: Τι αλλάζει στο πρόγραμμα «Σπίτι μου 2»
Real Estate

Ακίνητα: Στο τραπέζι και νέος «φόρος αδράνειας» για τα κλειστά διαμερίσματα

4 Σεπτεμβρίου 2025
Next Post
Αναδυόμενες τεχνολογίες – Προτεραιότητα για τις κυβερνήσεις παρά τα κενά δεξιοτήτων

Αναδυόμενες τεχνολογίες – Προτεραιότητα για τις κυβερνήσεις παρά τα κενά δεξιοτήτων

ΔΗΜΟΦΙΛΗ ΣΗΜΕΡΑ

δεκαετία του '80

Η Δεκαετία του 80′ : Μια Χρυσή Εποχή

1 έτος ago
Αυξήσεις

Κατώτατος μισθός 2026: Αυξήσεις έως 13,5 % και μπόνους τριετιών

3 μήνες ago
Παράταση για τα προγράμματα κοινωφελούς χαρακτήρα σε υπηρεσίες υπουργείων

Νέο πρόγραμμα κοινωφελούς εργασίας με 614 ευρώ καθαρά από τη ΔΥΠΑ – Ποιους αφορά, πότε ξεκινούν οι αιτήσεις

4 μήνες ago
ΔΕΘ - Κυριάκος Μητσοτάκης

ΔΕΘ: Πακέτο μέτρων 1,6 δισ. ευρώ από τον Κυριάκο Μητσοτάκη

6 ώρες ago

ΑΝΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

  • Gala
  • Αθλητικά
  • Αρθρογραφία
    • Αφιερώματα
  • Αυτοδιοίκηση
    • Περιφέρεια
    • Τοπική Αυτοδιοίκηση
  • Γαστρονομία
    • Οίνος
  • Δικαιοσύνη – ΟΠΕΔ
  • Ειδήσεις
  • Ελλάδα
    • Κοινωνία
  • Επιστήμη
    • Τεχνολογία
    • Υγεία
  • Κόσμος
  • Οικονομία
    • Real Estate
    • Αγορές
    • Επιχειρείν
  • Περιβάλλον
    • Pet Stories
    • Οικολογία
  • Πολιτική
  • Πολιτισμός
  • Συνεντεύξεις
  • Ταξίδια
    • Προορισμοί
    • Τουρισμός
  • Χωρίς κατηγορία

ΔΕΙΤΕ ΑΝΑ ΘΕΜΑ

AIRBNB Champions League e-ΕΦΚΑ MONEY AND LIFE ΑΑΔΕ ΑΚΙΝΗΤΑ Αθήνα Αθλητικές μεταδόσεις ΔΗΜΟΣ ΑΘΗΝΑΙΩΝ ΔΗΜΟΣΙΟ ΔΥΠΑ ΕΝΦΙΑ ΕΠΕΝΔΥΣΕΙΣ ΕΥΡΩΠΗ ΕΦΟΡΙΑ Ελλάδα Επιχειρήσεις ΗΠΑ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ ΙΣΡΑΗΛ ΚΑΙΡΟΣ ΚΙΝΑ Καιρός σήμερα Κυριάκος Μητσοτάκης Ντόναλντ Τραμπ ΟΛΥΜΠΙΑΚΟΣ ΟΥΚΡΑΝΊΑ Οικονομία ΠΑΝΑΘΗΝΑΙΚΟΣ ΠΑΣΟΚ ΠΕΙΡΑΙΑΣ ΡΩΣΙΑ ΣΑΝ ΣΉΜΕΡΑ ΣΕΙΣΜΟΣ ΣΥΝΤΑΞΕΙΣ ΣΥΡΙΖΑ ΤΟΥΡΚΙΑ ΤΡΑΜΠ Τέμπη Τουρισμός ΥΓΕΙΑ ΦΟΡΟΛΟΓΙΚΕΣ ΔΗΛΩΣΕΙΣ Χρηματιστήριο Αθηνών εορτολόγιο ομογένεια

ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΜΑΣ

  • 87k Followers

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΝΕΑ

Η ταινία «Father Mother Sister Brother» του Τζιμ Τζάρμους αναδείχθηκε καλύτερη ταινία στο Φεστιβάλ Βενετίας / REUTERS/Yara Nardi

Χρυσός Λέοντας στη Βενετία για τον Τζιμ Τζάρμους με το «Father Mother Sister Brother»

7 Σεπτεμβρίου 2025
Συντάξεις - Τέλος στην προσωπική διαφορά

Συντάξεις: Τέλος στην «προσωπική διαφορά» για 660.000 συνταξιούχους έως το 2027

7 Σεπτεμβρίου 2025
ΔΕΘ - Κυριάκος Μητσοτάκης

ΔΕΘ: Πακέτο μέτρων 1,6 δισ. ευρώ από τον Κυριάκο Μητσοτάκη

7 Σεπτεμβρίου 2025
DBRS

DBRS: Σταθερή στο BBB η αξιολόγηση της Ελλάδας με «σταθερό» outlook

6 Σεπτεμβρίου 2025
Μητσοτάκης στη ΔΕΘ

Μητσοτάκης στη ΔΕΘ: Ποια είναι τα μέτρα που ετοιμάζεται να ανακοινώσει ο πρωθυπουργός

6 Σεπτεμβρίου 2025
Money And Life

Η νέα πλατφόρμα για την ενημέρωση σας!
ΕΙΔΗΣΕΙΣ ΠΟΛΙΤΙΚΟΟΙΚΟΝΟΜΙΚΑ SPORT LIFESTYLE ΑΡΘΡΟΓΡΑΦΙΑ

Ακολουθήστε μας στα Social Media

Τελευταία Νέα

  • Χρυσός Λέοντας στη Βενετία για τον Τζιμ Τζάρμους με το «Father Mother Sister Brother»
  • Συντάξεις: Τέλος στην «προσωπική διαφορά» για 660.000 συνταξιούχους έως το 2027
  • ΔΕΘ: Πακέτο μέτρων 1,6 δισ. ευρώ από τον Κυριάκο Μητσοτάκη
  • DBRS: Σταθερή στο BBB η αξιολόγηση της Ελλάδας με «σταθερό» outlook

Κατηγορίες

  • Gala
  • Pet Stories
  • Real Estate
  • Αγορές
  • Αθλητικά
  • Αρθρογραφία
  • Αυτοδιοίκηση
  • Αφιερώματα
  • Γαστρονομία
  • Δικαιοσύνη – ΟΠΕΔ
  • Ειδήσεις
  • Ελλάδα
  • Επιστήμη
  • Επιχειρείν
  • Κοινωνία
  • Κόσμος
  • Οικολογία
  • Οικονομία
  • Οίνος
  • Περιβάλλον
  • Περιφέρεια
  • Πολιτική
  • Πολιτισμός
  • Προορισμοί
  • Συνεντεύξεις
  • Ταξίδια
  • Τεχνολογία
  • Τοπική Αυτοδιοίκηση
  • Τουρισμός
  • Υγεία
  • Χωρίς κατηγορία
  • Η εταιρεία
  • Όροι Χρήσης
  • Επικοινωνία

Money&Life ©

No Result
View All Result
  • Ειδήσεις
  • Gala
  • Χρήσιμα

Money&Life ©

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
Η ιστοσελίδα μας περιέχει cookies για την καλύτερη δυνατή εμπειρία σας. Αν συνεχίζεται την περιήγηση σε αυτήν αποδέχεστε τους Όρους Χρήσης.