Κυριακή, 14 Σεπτεμβρίου, 2025 - 00:23
27 °c
Athens
26 ° Πε
28 ° Πα
27 ° Σα
27 ° Κυ
Money And Life
  • Ειδήσεις
  • Ελλάδα
    • Κοινωνία
  • Κόσμος
  • Πολιτική
  • Οικονομία
    • Επιχειρείν
    • Αγορές
    • Real Estate
  • Gala
  • Αυτοδιοίκηση
    • Τοπική Αυτοδιοίκηση
    • Περιφέρεια
  • Αρθρογραφία
    • Αφιερώματα
  • Συνεντεύξεις
    • Podcast
  • Πολιτισμός
  • Γαστρονομία
  • Ταξίδια
    • Προορισμοί
    • Τουρισμός
  • Επιστήμη
    • Υγεία
    • Τεχνολογία
  • Αθλητικά
  • Περιβάλλον
    • Οικολογία
    • Pet Stories
  • Επικοινωνία
Money And Life
Home Οικονομία Αγορές

Σουπερμάρκετ: Στροφή σε μικρότερα καταστήματα και αυτόματα ταμεία

Money & Life by Money & Life
13 Νοεμβρίου 2024
in Αγορές, Οικονομία
0 0
0
Σουπερμάρκετ: Στροφή σε μικρότερα καταστήματα και αυτόματα ταμεία
Share on FacebookShare on Twitter

Ο κλάδος των σουπερμάρκετ στην Ελλάδα βρίσκεται αυτή τη στιγμή σε μια περίοδο δυναμικών αλλαγών, με την εστίαση σε καταστήματα μικρότερου μεγέθους και την ενσωμάτωση νέων τεχνολογιών.

Κύριο χαρακτηριστικό είναι τα αυτόματα ταμεία εξυπηρέτησης.

Αυτή η στροφή έρχεται ως απάντηση στη ζήτηση για ταχύτερη, πιο άνετη και ασφαλή αγοραστική εμπειρία.

Αν στο παρελθόν οι επιχειρήσεις έδιναν προτεραιότητα στα μεγάλα υπερκαταστήματα, σήμερα αναζητούν πιο φιλόξενα, ευέλικτα καταστήματα που μπορούν να εξυπηρετήσουν τους καταναλωτές χωρίς να επιβαρύνουν τον χώρο.

Οι αλυσίδες σουπερμάρκετ επενδύουν σε αυτόματα ταμεία, παρέχοντας στους πελάτες τη δυνατότητα αυτοεξυπηρέτησης, κάτι που προσφέρει ευκολία και εξοικονόμηση χρόνου.

Η πρακτική αυτή ξεκίνησε από μεγάλες πολυεθνικές αλυσίδες και πλέον επεκτείνεται ταχύτατα και στα ελληνικά σουπερμάρκετ.

Ενδεικτικά, η αλυσίδα Lidl έχει ως στόχο να διαθέτει αυτόματα ταμεία σε όλα της τα καταστήματα έως το 2026, ενώ η ΑΒ Βασιλόπουλος και η METRO (My Market) τοποθετούν αντίστοιχα ταμεία σε νέα και υφιστάμενα καταστήματά τους.

Παράλληλα, η Μασούτης εισήγαγε το μέτρο αυτό πριν από δύο χρόνια, ενώ και άλλες αλυσίδες ακολουθούν την ίδια λογική.

Ωστόσο, τα στελέχη των επιχειρήσεων επισημαίνουν πως στόχος δεν είναι η πλήρης αντικατάσταση του ανθρώπινου προσωπικού στα ταμεία, καθώς η προσωπική επαφή με τους πελάτες είναι ουσιαστική για τη δημιουργία πιστής πελατειακής βάσης.

Ετσι, τα αυτόματα ταμεία λειτουργούν επικουρικά, διατηρώντας το ανθρώπινο στοιχείο στην εξυπηρέτηση.

Τα δεδομένα του κλάδου καταδεικνύουν την αυξανόμενη προτίμηση των καταναλωτών για καταστήματα μικρότερου μεγέθους (έως 400 τ.μ.), τα οποία καταγράφουν την υψηλότερη ανάπτυξη (+5,8%) σε σύγκριση με τα υπερμάρκετ (+3,9%).

Οι μεγάλες αλυσίδες που ακολουθούν την πρακτική franchise θεωρούν τα μικρά καταστήματα πιο ευέλικτα και αποδοτικά, καθιστώντας τα ιδανική επιλογή για την επέκτασή τους.

Η ανάπτυξη του κλάδου αποτυπώνεται και σε οικονομικό επίπεδο, με τον κύκλο εργασιών των σουπερμάρκετ στο εννεάμηνο του 2024 να ανέρχεται στα 7,02 δισ. ευρώ, σημειώνοντας αύξηση 3% σε σχέση με το αντίστοιχο διάστημα του 2023 (6,81 δισ. ευρώ), σύμφωνα με στοιχεία της Circana.

Πωλήσεις
Παράλληλα, οι πωλήσεις προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας αυξήθηκαν κατά 5,2%, με μερίδιο αγοράς 26,7%, ενώ τα επώνυμα προϊόντα αυξήθηκαν κατά 2,3%, με μερίδιο αγοράς 73,3%.

Ειδικά στον τομέα των τροφίμων, τα προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας παρουσίασαν άνοδο, καταλαμβάνοντας μερίδιο 27,4%, έναντι

26,6% το 2023.

Στα προϊόντα προσωπικής φροντίδας και στα απορρυπαντικά, ωστόσο, παρατηρήθηκε μικρή μείωση του μεριδίου, ως αποτέλεσμα των προωθητικών προσφορών από πλευράς βιομηχανίας.

Η στροφή του εγχώριου λιανεμπορίου προς τα μικρότερα καταστήματα και στην τεχνολογία δεν αποτελεί απλώς απόκριση στις νέες καταναλωτικές συνήθειες, αλλά και μέρος μιας ευρύτερης στρατηγικής για τον εκσυγχρονισμό και τη βελτίωση της καταναλωτικής εμπειρίας.

Με την υιοθέτηση καινοτόμων λύσεων, οι ελληνικές αλυσίδες σουπερμάρκετ προσπαθούν να προσαρμοστούν σε ένα ανταγωνιστικό περιβάλλον και να ενισχύσουν την ανταγωνιστικότητά τους στον κλάδο.

Πηγή: Δήμητρα Σκούφου/premium έκδοση ΤΑ ΝΕΑ

Tags: Σούπερμαρκετ
Previous Post

Από τις Βρυξέλλες στη Μπριζ Αναζητώντας τα πιο όμορφα Χριστούγεννα στη Βόρεια Ευρώπη

Next Post

Αναδυόμενες τεχνολογίες – Προτεραιότητα για τις κυβερνήσεις παρά τα κενά δεξιοτήτων

Related Posts

Υπουργείο Οικονομικών: Μεγάλο το στοίχημα για τον Πιερρακάκη οι επόμενοι μήνες
Οικονομία

Μείωση ΦΠΑ στα ακριτικά νησιά και σταδιακή κατάργηση ΕΝΦΙΑ εξήγγειλε ο Πιερρακάκης

13 Σεπτεμβρίου 2025
Πρόγραμμα Εξωστρέφεια
Επιχειρείν

Έως 200.000 ευρώ για ΜμΕ μέσω του προγράμματος «Εξωστρέφεια»

13 Σεπτεμβρίου 2025
Πάνω από 3.200 νέες προσλήψεις σε δημόσιο και ιδιωτικό τομέα το 2025
Οικονομία

Άνοδος 10,3% στο μισθολογικό κόστος το β’ τρίμηνο του 2025 σύμφωνα με την ΕΛΣΤΑΤ

13 Σεπτεμβρίου 2025
Φοιτητική στέγη - Αθήνα
Ειδήσεις

Φοιτητική στέγη: Τί κρύβεται πίσω από την εκτόξευση των ενοικίων στην Αθήνα;

12 Σεπτεμβρίου 2025
ΔΥΠΑ, Αιτήσεις
Οικονομία

ΔΥΠΑ: Αιτήσεις για Ειδικό Εποχικό Επίδομα – Όλες οι πληροφορίες

12 Σεπτεμβρίου 2025
βραχυχρόνιες μισθώσεις
Οικονομία

Αυστηροί έλεγχοι στις βραχυχρόνιες μισθώσεις από 1η Οκτωβρίου – Πρόστιμα έως 20.000 ευρώ για παραβάσεις

12 Σεπτεμβρίου 2025
Next Post
Αναδυόμενες τεχνολογίες – Προτεραιότητα για τις κυβερνήσεις παρά τα κενά δεξιοτήτων

Αναδυόμενες τεχνολογίες – Προτεραιότητα για τις κυβερνήσεις παρά τα κενά δεξιοτήτων

ΔΗΜΟΦΙΛΗ ΣΗΜΕΡΑ

O John Taramas  στο Money & Life

O John Taramas στο Money & Life

2 έτη ago
Υπουργείο Οικονομικών: Μεγάλο το στοίχημα για τον Πιερρακάκη οι επόμενοι μήνες

Μείωση ΦΠΑ στα ακριτικά νησιά και σταδιακή κατάργηση ΕΝΦΙΑ εξήγγειλε ο Πιερρακάκης

15 ώρες ago
καιρός σήμερα

Καλοκαιρινός ο καιρός σήμερα Σάββατο 13 Σεπτεμβρίου – Έως 34°C η θερμοκρασία

18 ώρες ago
Πρόγραμμα Εξωστρέφεια

Έως 200.000 ευρώ για ΜμΕ μέσω του προγράμματος «Εξωστρέφεια»

18 ώρες ago

ΑΝΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

  • Gala
  • Αθλητικά
  • Αρθρογραφία
    • Αφιερώματα
  • Αυτοδιοίκηση
    • Περιφέρεια
    • Τοπική Αυτοδιοίκηση
  • Γαστρονομία
    • Οίνος
  • Δικαιοσύνη – ΟΠΕΔ
  • Ειδήσεις
  • Ελλάδα
    • Κοινωνία
  • Επιστήμη
    • Τεχνολογία
    • Υγεία
  • Κόσμος
  • Οικονομία
    • Real Estate
    • Αγορές
    • Επιχειρείν
  • Περιβάλλον
    • Pet Stories
    • Οικολογία
  • Πολιτική
  • Πολιτισμός
  • Συνεντεύξεις
  • Ταξίδια
    • Προορισμοί
    • Τουρισμός
  • Χωρίς κατηγορία

ΔΕΙΤΕ ΑΝΑ ΘΕΜΑ

AIRBNB Champions League MONEY AND LIFE ΑΑΔΕ ΑΚΙΝΗΤΑ Αθήνα Αθλητικές μεταδόσεις ΓΑΛΛΙΑ ΔΗΜΟΣ ΑΘΗΝΑΙΩΝ ΔΗΜΟΣΙΟ ΔΥΠΑ ΕΝΦΙΑ ΕΠΕΝΔΥΣΕΙΣ ΕΥΡΩΠΗ ΕΦΟΡΙΑ Ελλάδα Επιχειρήσεις ΗΠΑ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ ΙΣΡΑΗΛ ΚΑΙΡΟΣ ΚΙΝΑ Καιρός σήμερα Κυριάκος Μητσοτάκης Ντόναλντ Τραμπ ΟΛΥΜΠΙΑΚΟΣ ΟΥΚΡΑΝΊΑ Οικονομία ΠΑΝΑΘΗΝΑΙΚΟΣ ΠΑΣΟΚ ΠΕΙΡΑΙΑΣ ΡΩΣΙΑ ΣΑΝ ΣΉΜΕΡΑ ΣΕΙΣΜΟΣ ΣΥΝΤΑΞΕΙΣ ΣΥΡΙΖΑ ΤΟΥΡΚΙΑ ΤΡΑΜΠ Τέμπη Τουρισμός ΥΓΕΙΑ ΦΟΡΟΛΟΓΙΚΕΣ ΔΗΛΩΣΕΙΣ Χρηματιστήριο Αθηνών εορτολόγιο ομογένεια

ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΜΑΣ

  • 87k Followers

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΝΕΑ

Υπουργείο Οικονομικών: Μεγάλο το στοίχημα για τον Πιερρακάκη οι επόμενοι μήνες

Μείωση ΦΠΑ στα ακριτικά νησιά και σταδιακή κατάργηση ΕΝΦΙΑ εξήγγειλε ο Πιερρακάκης

13 Σεπτεμβρίου 2025
Πρόγραμμα Εξωστρέφεια

Έως 200.000 ευρώ για ΜμΕ μέσω του προγράμματος «Εξωστρέφεια»

13 Σεπτεμβρίου 2025
καιρός σήμερα

Καλοκαιρινός ο καιρός σήμερα Σάββατο 13 Σεπτεμβρίου – Έως 34°C η θερμοκρασία

13 Σεπτεμβρίου 2025
Αντίθετο στο ψήφισμα της Γενικής Συνέλευσης του ΟΗΕ για λύση δύο κρατών το Ισραήλ

Αντίθετο στο ψήφισμα της Γενικής Συνέλευσης του ΟΗΕ για λύση δύο κρατών το Ισραήλ

13 Σεπτεμβρίου 2025
Πάνω από 3.200 νέες προσλήψεις σε δημόσιο και ιδιωτικό τομέα το 2025

Άνοδος 10,3% στο μισθολογικό κόστος το β’ τρίμηνο του 2025 σύμφωνα με την ΕΛΣΤΑΤ

13 Σεπτεμβρίου 2025
Money And Life

Η νέα πλατφόρμα για την ενημέρωση σας!
ΕΙΔΗΣΕΙΣ ΠΟΛΙΤΙΚΟΟΙΚΟΝΟΜΙΚΑ SPORT LIFESTYLE ΑΡΘΡΟΓΡΑΦΙΑ

Ακολουθήστε μας στα Social Media

Τελευταία Νέα

  • Μείωση ΦΠΑ στα ακριτικά νησιά και σταδιακή κατάργηση ΕΝΦΙΑ εξήγγειλε ο Πιερρακάκης
  • Έως 200.000 ευρώ για ΜμΕ μέσω του προγράμματος «Εξωστρέφεια»
  • Καλοκαιρινός ο καιρός σήμερα Σάββατο 13 Σεπτεμβρίου – Έως 34°C η θερμοκρασία
  • Αντίθετο στο ψήφισμα της Γενικής Συνέλευσης του ΟΗΕ για λύση δύο κρατών το Ισραήλ

Κατηγορίες

  • Gala
  • Pet Stories
  • Real Estate
  • Αγορές
  • Αθλητικά
  • Αρθρογραφία
  • Αυτοδιοίκηση
  • Αφιερώματα
  • Γαστρονομία
  • Δικαιοσύνη – ΟΠΕΔ
  • Ειδήσεις
  • Ελλάδα
  • Επιστήμη
  • Επιχειρείν
  • Κοινωνία
  • Κόσμος
  • Οικολογία
  • Οικονομία
  • Οίνος
  • Περιβάλλον
  • Περιφέρεια
  • Πολιτική
  • Πολιτισμός
  • Προορισμοί
  • Συνεντεύξεις
  • Ταξίδια
  • Τεχνολογία
  • Τοπική Αυτοδιοίκηση
  • Τουρισμός
  • Υγεία
  • Χωρίς κατηγορία
  • Η εταιρεία
  • Όροι Χρήσης
  • Επικοινωνία

Money&Life ©

No Result
View All Result
  • Ειδήσεις
  • Gala
  • Χρήσιμα

Money&Life ©

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
Η ιστοσελίδα μας περιέχει cookies για την καλύτερη δυνατή εμπειρία σας. Αν συνεχίζεται την περιήγηση σε αυτήν αποδέχεστε τους Όρους Χρήσης.