Γαστρονομία

Υλικά 2 κ. σ. ελαιόλαδο 1 λευκό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 2 φλ. τσαγιού ρύζι arborio 8 φλ....

Νέα χρονιά, νέες, καλύτερες συνήθειες με συνταγές . Μαγειρεύουμε σπιτικά, επιλέγουμε εποχικές πρώτες ύλες, ψωνίζουμε με πρόγραμμα ώστε να μην...

Η εποχή προστάζει comfort σούπες και η Κλινική Διαιτολόγος-Διατροφoλόγος με εξειδίκευση στα αυτοάνοσα και μετεκπαίδευση στη φυτοφαγία, Δέσποινα Μαρσέλου, μας...

Η κανέλα Κεϋλάνης έχει γλυκιά γεύση, αδυνατιστικές ιδιότητες και ρυθμίζει τα επίπεδα σακχάρου, γι' αυτό και αξίζει να προστεθεί στην...

Υλικά 250 γρ φέτα 200 γρ ανθότυρο 1 αυγό 2 κσ γιαούρτι ή 2 σφηνάκια γάλα Αλάτι και πιπέρι 1...

Aυτές οι τηγανητές πατάτες πουρέ είναι τραγανές σαν τσιπς και ταυτόχρονα τρυφερές σαν πουρές, παρά την αντίφαση των εννοιών. Ένα...

Όπως μαρτυρά το όνομα του, το air fryer κάνει δουλειά σε φαγητά που παραδοσιακά θα χρειάζονταν τηγάνισμα (fryer), αλλά με...

1 ώρα προετοιμασία 50' μαγείρεμα Σύνολο: 1 ώρα και 50' Υλικά Μερίδες: για ταψί 30 x 40 εκ. 2 φύλλα...

Είναι ένα γλύκισμα που συμβολίζει την Πρωτοχρονιά και συνδέεται με τη γιορτή του Αγίου Βασιλείου, από τον οποίο πήρεόνομά της...

Τα Χριστούγεννα περνούν και οι Ιταλοί γεμίζουν τα τραπέζια τους με νόστιμες γλυκές λιχουδιές, ειδικά με το panettone και το...