Γαστρονομία

Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά Μερίδες: 3 Υλικά Συνταγής 1.500 γρ φρέσκες καραβίδες 1 κόκκινη καυτερή πιπεριά 1 μικρό κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο...

Πρόκειται για τη μεγαλύτερη γιορτή του ορειβατικού τρεξίματος. Τρεις αγωνιστικές διαδρομές, 120 εθελοντές, 10 σταθμοί τροφοδοσίας, δράσεις για το περιβάλλον...

Διατροφική Αξία Τα γεμιστά με πλιγούρι άροσις και μυρωδικά είναι μια εναλλακτική συνταγή για γεμιστά με υψηλή διατροφική αξία που...

Υλικά 2 φιλέτα μπακαλιάρου χωρίς πέτσα (περίπου 200 γρ.), αποψυγμένα αν είναι κατεψυγμένα και κομμένα σε κομμάτια 85 γρ. ωμές...

Η τρούφα (en: truffle) αποτελεί ένα σπάνιο είδος μανιταριού που εντοπίζεται υπόγεια στις ρίζες ορισμένων δέντρων και θάμνων. Η καλλιέργεια της...

Το εμβληματικό τυρί της Βόρειας Ελλάδας, αυτό που λατρεύουν οι Θεσσαλονικείς, το κασέρι, τρυπώνει στο κλασικό πεϊνιρλί για μοναδικές απολαύσεις....

Fajitas με Κοτόπουλο, πρόκειται για ένα πιάτο με καταγωγή από το Μεξικό, που φτιάχνεται με λωρίδες κοτόπουλου μαριναρισμένες σε μπαχαρικά...

Η ομελέτα με ψητές πατάτες είναι μια εξαιρετική επιλογή για ένα ελαφρύ και χορταστικό γεύμα, ιδανικό για οποιαδήποτε στιγμή της...

Εκτός από το φυσικό της κάλλος, το πλούσιο ανάγλυφο, τη γεωγραφική της θέση αλλά και τη φήμη της ως γενέτειρα...

Τα κανελόνια με κιμά όντως αποτελούν μια διαχρονική και αγαπημένη συνταγή, ικανή να μεταμορφώσει ακόμη και μια καθημερινή στιγμή σε...