Ο Άγγελος Λάτσιος, γιος της Ελένης Μενεγάκη και του Γιάννη Λάτσιου, κάνει τα πρώτα του επιχειρηματικά βήματα στον χώρο της γαστρονομίας, επιλέγοντας ένα ιδιαίτερο σκηνικό για την πρώτη του επένδυση: την Άνδρο και το ξενοδοχειακό συγκρότημα «Όναρ». Σύμφωνα με δημοσίευμα του Secret της εφημερίδας Παραπολιτικά, ο 22χρονος Άγγελος αποφάσισε να δημιουργήσει το δικό του μαγαζί στον χώρο της εστίασης, με στόχο να προσφέρει μια εμπειρία που θα συνδυάζει ποιότητα, αισθητική και αγάπη για το νησί.
Η επιχείρηση του αναμένεται να στεγαστεί εντός του γνωστού ξενοδοχείου «Όναρ» του Μάκη Παντζόπουλου, στη γραφική περιοχή Άχλα, όπου η φύση και η ηρεμία συναντούν τη δημιουργικότητα. Πρόκειται για ένα project με ξεκάθαρα προσωπικό χαρακτήρα, το οποίο ήδη κινείται με επαγγελματισμό:
-
Ο Άγγελος έχει ήδη ξεκινήσει τη συνεργασία του με γνωστό σεφ
-
Αναζητά προσωπικό μέσα από αγγελίες στα social media
Η επιλογή του να δραστηριοποιηθεί στην Άνδρο δεν είναι τυχαία. Η αγάπη του για το νησί και τη φύση, όπως και η πλήρης στήριξη από τους γονείς του, λειτούργησαν καταλυτικά για αυτή την απόφαση.
Αξίζει να σημειωθεί ότι ο Άγγελος Λάτσιος είχε σχεδιάσει να σπουδάσει στις Ηνωμένες Πολιτείες, όμως η πανδημία άλλαξε την πορεία του. Έμεινε στην Ελλάδα, επανεξέτασε τις προτεραιότητές του και τελικά στράφηκε στη δημιουργία. Αν και αρχικά υπήρξαν αμφιβολίες, σήμερα κάνει δυναμικά το πρώτο του βήμα στον κόσμο των επιχειρήσεων. Με φρέσκο βλέμμα, δημιουργική διάθεση και έμπνευση από την Άνδρο, ο Άγγελος Λάτσιος δείχνει έτοιμος να γράψει τη δική του ιστορία στον χώρο της γαστρονομίας — αυτή τη φορά, όχι ως γιος επωνύμων, αλλά ως ένας νέος επιχειρηματίας με όραμα.
