Η “PAMELA”, δεν ήταν απλά μια καφετέρια-εστιατόριο, αλλά σηματοδότησε μια εποχή στον αερολιμένα. Εκεί, οι επιβάτες καθυστερημένων πτήσεων, κυρίως της ΟΑ/411 (NYC), απολάμβαναν ένα γευστικό γεύμα, πριν την ίδρυση του Olympic Catering.
Πίσω από το όνομα:
Η “PAMELA” οφείλει το όνομά της στην ιδιοκτήτρια, Πάμελα, η οποία, εκτός από επιχειρηματίας, ήταν και πρώην τραγουδίστρια. Ήταν παντρεμένη με τον Χάρη Καπετανάκη, στέλεχος της ΟΑ, ο οποίος διευθυντής του σταθμού της ΟΑ στο Παρίσι.
Ρόλος στην εστίαση αεροδρομίου:
Πριν από την ίδρυση του Olympic Catering, η “PAMELA” έπαιζε σημαντικό ρόλο στην εστίαση του αεροδρομίου. Εφοδίαζε με γεύματα τις υπεραντλαντικές πτήσεις, ενώ τις υπόλοιπες πτήσεις τις εξυπηρετούσε η εταιρεία “Marriott de mondes”. Τις πρωινές πτήσεις εφοδίαζε η ίδια η ΟΑ, από το δικό της μαγειρείο.
Σήμερα:
Στο κτίριο που στεγαζόταν η “PAMELA”, σήμερα βρίσκεται το Δημαρχείο της Βάρης-Βούλας-Βουλιαγμένης.
Ενδιαφέροντα στοιχεία:
- Το όνομα “Πάμελα” προέρχεται από τις αρχαίες ελληνικές λέξεις “πᾶν” (“όλα”) και “μέλι”, και σημαίνει “όλη η γλυκύτητα”, “γλυκιά σαν μέλι”.
- Η “PAMELA” αποτελεί μια ιστορική μνήμη για τους ταξιδιώτες εκείνης της εποχής, φέρνοντας στο νου εικόνες από μια ατμοσφαιρική εποχή στον αερολιμένα.
