Τραγανή κρούστα, ζουμερό εσωτερικό και μια γέμιση που «δένει» γλυκά και αλμυρά αρώματα: η πορκέτα είναι από εκείνα τα πιάτα που εντυπωσιάζουν πριν καν κοπούν. Πρόκειται για χοιρινή κοιλιά, ανοιγμένη, γεμισμένη και δεμένη σε ρολό, ιδανική για γιορτινά τραπέζια ή για εκείνες τις Κυριακές που θέλεις κάτι πραγματικά ξεχωριστό. Tip που κάνει τη διαφορά: τρίβουμε … Συνεχίστε να διαβάζετε το Πορκέτα στον φούρνο: τραγανή απ’ έξω, πλούσια και αρωματική μέσα.