Φαγητό

Υλικά για το cheesecake Για τη βάση μας 1 πακέτο μπισκότα(προτεινω digestive ολικής αλέσεως) 100 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου...

Ο Μιχάλης Μανουράς και η οικογένεια του, κράτησαν την παράδοση της γεύσης χάρη στην παράδοση των βοσκών του Ψηλορείτη. Σε...

Bράδυ στην ήσυχη ακόμα πόλη και σαν από αντίδραση στην κρεοφαγία των προηγούμενων ημερών χαράσσουμε πορεία ιταλιάνικη και βόρεια με...

Πρόσφατα συζητούσα ότι σε λίγα χρόνια από τώρα η προφορική ιστορία μιας κοινότητας της Αθήνας θα εκλείψει. Οι συνδετικοί κρίκοι...

Πλεονεκτήματα: Ιδανικό μεζεδάκι!! Εύκολη συνταγή!! Τρόποι Προετοιμασίας: Για τα γαρδουμπάκια στο φούρνο 1 συκωταριά 1 αντεριά 1/2 φλ. ελαιόλαδο 2-3 σκελ. σκόρδο...

Γλύκισμα ιδιαίτερα δημοφιλές στις χώρες της Ανατολικής Μεσογείου, με καταγωγή από τις αραβικές χώρες, με μεγάλο θερμιδικό φορτίο αλλά ταυτόχρονα...

Πριν από μερικές μέρες το Surfer Maya, το fast casual εστιατόριο της Θεσσαλονίκης, είχε ετοιμάσει μια βραδιά αφιερωμένη σε κάποια...

Η έννοια του Αυθεντικού, ενσαρκώνεται εδώ, στην «Μέδουσα», στο Μοσχάτο. Και μαζί μ’ αυτό, μια σχέση εμπιστοσύνης που χτίστηκε και...

Οι κουραμπιέδες και τα μελομακάρονα είναι τα παραδοσιακά γλυκά των Χριστουγέννων, ποιο από τα δυο όμως κερδίζει την προτίμηση των καταναλωτών; Όπως σχολιάζει ο...

Υλικά Συνταγής 150 γραμ. μαλακό βούτυρο 3/4 καστανή ή μαύρη ζάχαρη 3/4 φλ. μελάσα (ή πυκνό πετιμέζι) 2 πρέζες αλάτι...